6月18日，洪崖洞发布消息，重庆旅游投资集团有限公司（简称重庆旅投）、重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司（简称小天鹅集团）达成合作，成立重庆市洪崖洞文化旅游有限公司，注册资金2000万。
新成立的合资公司，在未来3年内，投资数亿元用于景区全面升级。如在硬件升级改造，修建大扶梯，打通位于洪崖洞11楼的沧白路，位于1楼的嘉滨路等。软件上，展开商户评比，引导商家IP打造，建立黄红牌退出机制等。
对于洪崖洞即将拥抱的变化，商户有何看法？
在4楼经营酸奶的李玲告诉记者，她是4年前入驻洪崖洞，那时洪崖洞刚开始走红。这些年来，洪崖洞商户一方面享受网红景区的红利，一方面也担忧着景区的未来。“洪崖洞是时候发起由内至外的变化了，仅是视觉上的惊艳，后续发展吃力。”
6月18日，李玲去参加了商户大会。知道未来的洪崖洞的一系列变化。她认为商户必须跟得上变化。
“何总在会上提出打造门店IP，号召每一家都做出特色。对此，我肯定是积极响应。”李玲称，这些年，她的经营门店从小吃大集合，到不断删产品，目前主打洪崖洞酸奶。“不断专精，不仅酸奶自己酿造，瓶身也经历了从普通的玻璃瓶，到如今的青花瓷定制瓶，受到消费者喜爱。”她表示，门店未来专精酸奶，定制出一个有重庆特色的酸奶IP品牌。
今年已经64岁的王坤琼，从洪崖洞创立之初，便在此经营10多个平米的佬麻抄手门店，如今已经过去13年。
“日营业额从最开始只有几百元，到如今的数千元。”王坤琼称，其门店已经成为一家网红门店，很多慕名而来的消费者到此打卡。
王坤琼认为，这都是源于她的诚信经营，用料实诚。
“洪崖洞内的商家是一荣俱荣，一损俱损的关系。此次发起的在洪崖洞景区开展‘诚信为本·创新致远’的星级商户评选活动，我认为很有意义。”
她表示，商家抱团升级，建立不合格商家退出机制，也必将赋能景区，带给游客新体验。她说，今年将重装门店，建立开放式厨房，带给消费者看得见的放心。
上游新闻·重庆商报记者 侯佳
【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。
