近日，由“学习强国”重庆学习平台组织开展的2019“重庆最美乡村”全媒体宣传推选活动落下帷幕。重庆市蚕科院地处缙云山脚、嘉陵江畔，优质的土壤和水源，成就了高品质的桑果资源。在天朗气清、春风拂面的美丽时节，重庆市蚕科院门庭若市，热闹非凡。原来，八方宾客正纷至沓来，欲走进多彩生态果桑园，品鉴营养美味鲜桑果。
桑葚富含花青素、矿物质、维生素、丰富的活性蛋白等对身体极为有益的营养成分，被医学界誉为“二十一世纪最佳保健果品”。70多个营养丰富、味美香甜的桑果品种，为游客朋友们提供了更多地选择。走进绿油油的生态果桑园，仿佛置身于紫色的、红色的水晶世界，能够让游客朋友们尽情领略人与自然和谐共生的美好意境。
重庆市蚕科院认真践行“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念，积极投身创新驱动发展战略，让科技成果更多更广地惠及人民，不断满足人民对美好生活的向往。作为重庆唯一的蚕业科普教育基地，重庆市蚕科院还挂牌全市每年接待学校师生、亲子机构数万人次。
随着现代科技的高速发展，以蚕桑为主题的休闲、保健食品逐渐成为养生产品的主研方向。目前，重庆市蚕科院已成功研发并取得了桑葚酒的注册商标“御葚红”、桑叶茶和桑叶粉的注册商标“桑渝圣茗”。桑叶豆干、桑蚕蛹、桑果汁、桑枝食用菌、桑葚膏等蚕桑资源的综合产品也在进一步研发试验中。
上游新闻·重庆商报记者 唐小堞
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