继与中东最大食品制造及销售公司Americana达成合作后，瑞幸咖啡又找到了新伙伴。9月25日，瑞幸咖啡与路易达孚集团（LDC）在新加坡签署战略合作协议，双方将共建合资公司，在中国开发高品质果汁联合品牌业务。
据了解，路易达孚成立于1851年，在农产品贸易和加工行业拥有160余年的丰富经验，是世界最大的果汁生产贸易企业之一。根据协议，双方将共同出资在中国建设一家专注于NFC（非浓缩还原）果汁的生产加工厂，并推出联合果汁品牌。届时，将由路易达孚供应果汁原料，合资工厂进行果汁装瓶加工生产。
瑞幸咖啡高级副总裁、联合创始人郭谨一表示，中国是全球增长最快的NFC果汁市场，路易达孚是全球顶尖的果汁生产及贸易商之一，业务覆盖全价值链，具有多样化的产品和区域组合。瑞幸咖啡与路易达孚的合作具有很强的协同效应，通过与路易达孚合资建厂，瑞幸咖啡向上游生产制造环节延伸，有利于全流程把控产品质量，为用户带来更好的产品、体验和服务，进一步满足用户多样化的产品需求。
路易达孚全球副总裁、北亚区董事长兼首席执行官周学军表示，瑞幸咖啡和路易达孚在各自专业领域充分互补。瑞幸咖啡拥有领先的技术应用和模式创新，以及广泛的用户基础，而路易达孚在果汁领域拥有超过30年经验，双方战略合作伙伴关系有助于加强路易达孚在中国的业务发展。
来自前瞻产业研究院的数据显示，在美国、日本、欧洲，100%果汁市场占有率高达70%、80%，NFC果汁占有率也有50%左右；但在中国市场，100%果汁的市场占有率大概在3.5%左右，其中NFC果汁的占有率不到1%。2016年中国NFC果汁人均消费量不足0.013升，市场还处于发展初期阶段；而邻国日本NFC果汁消费额人均消费量超过2.5升，远远超过我国水平，可见中国NFC市场增长空间巨大。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者：“瑞幸咖啡在过去两年的发展期间，一直非常重视发力营销端和消费端，这次对上游产业的投资有助于全产业链布局。但投资上游的挑战就是企业会越来越重资产，瑞幸以往作为互联网公司的基因是避免重资产的模式。不过，当平台和规模足够多的时候，也能够支撑轻资产和重资产双轨制的发展。”
上游新闻·重庆商报记者 唐小堞
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