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刺激消费、提升粘性,数字化会员会成为饮品市场未来竞争热点吗?
06-09 20:14:46 来源:上游新闻·重庆商报

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继推出“啡快”、“专星送”后,星巴克再次发力数字化升级。6月9日起,星巴克将升级星享俱乐部会员制度,推出涵盖所有主要产品类别和门店类型的多重会员星星兑换选择,并推出更快速积星的会员礼遇。此举旨在提供更加多元化的积分奖励机制,完善的星巴克数字化生态。

更多更快的会员制新玩法

根据星巴克推出的新会员制,积星有更丰富的多级兑换体系,涵盖所有主要产品类别和门店类型。

例如,在此次升级之前,9颗星才能兑换一杯中杯饮品。而在升级之后,1颗星就可以开始兑换(兑换饮品升杯或者额外加一份浓缩咖啡等);9颗星、12颗星、15颗星、25颗星都有相应的兑换产品。

不仅兑换的选择更多,会员通过官方APP使用“啡快”服务时还可以快速积星。例如,在购买食品类产品时可双倍积星,在购买非食品类产品时积星可以快25%;或在APP内使用电子星礼卡付款积星速度也快25%。星星可以在多个平台积累获得,包括星巴克官方APP、阿里巴巴平台和星巴克微信小程序等。

相比以往,星巴克新会员制的确更“宠粉”了,但同时也更刺激消费、增加粉丝粘性。而更多的线上下单行为,还将带动APP、小程序、外卖点单等功能的使用,进一步完善消费大数据。

深化数字化已成趋势

实际上,玩转数字化会员的不止是星巴克,喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等都是这一领域的老玩家。

据了解,2017年,喜茶在线下推出了会员制,2018年,将会员制搬到了线上。2019年,喜茶星球会员全新升级,试水了一把社交电商的玩法,以邀请好友赠送饮品券的方式拉新,此外还推出付费年卡会员,提供优先券、满减券、加速兑好物等权益。

奈雪的茶早在2018年就开始布局数字化转型战略,2019年开始会员体系化运营,月均新增会员数近200万。今年6月,奈雪的茶还在小程序上线了“拼单”功能,持续深化数字化布局。乐乐茶则推出了付费的英雄会员,开通期间有新品买一赠一、免运费等权益。

为何头部品牌们的会员制都聚焦于线上?据喜茶去年统计的数据,50%的订单都来自线上,大数据还能实现对复购率的精准洞察,目前复购率已达到超过3倍的增长。而在疫情期间,奈雪的茶线上订单总量占比达到了83%,60%的订单来自会员复购,且会员人数以平均每月200万的数量稳步增长。

而除了数字化会员制,不少品牌还选择了进军天猫、进入直播间、微商城等方式,不断延伸消费者线上接触的渠道,提升消费的转化率。

声音

饮品竞争应从服务和粉丝入手,形成差异化优势

中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者:“饮品行业同质化现象较为普遍存在,如果要从竞争中脱颖而出,就需要品牌从服务体系、粉丝效应入手,体现出差异化优势。因此,打造线上会员体系将成为未来市场的主要方向。”

他认为,品牌构建以会员体系构建粉丝生态圈,可以更好地与粉丝互动增加粘性,提升其营收。“经过近两年的发展,线上线下融合已经较为普及。通过深化线上会员体系建设,可以使品牌触及更多消费群体,同时利用大数据分析等新技术,还有利于洞悉用户消费习惯、消费心理等,进一步优化产品与服务。”

上游新闻·重庆商报记者 唐小堞 实习生 程澜欣

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