近日，乡村基（重庆）投资有限公司（以下简称：乡村基）发布消息，其获得红杉资本中国基金数亿元人民币投资。据透露，在完成本轮融资后，乡村基会继续扩大门店规模，并在上游供应链及信息化建设方面加大投入力度。
据了解，经过24年发展的乡村基已成长为国内最大的中式快餐直营连锁集团，集团旗下两大品牌乡村基和大米先生，门店数量总数已有近1000家，以直营店数和营收计算，乡村基集团已处于中式快餐头部位置。乡村基曾于2007年获得红杉中国、海纳亚洲1300万美元的早期投资。
乡村基创始人李红表示，尽管今年的疫情对餐饮行业带来了巨大的冲击，但长期来看，餐饮消费需求不会发生变化。疫情过后，消费者仍然会延续高频的餐饮消费，而经受住考验的餐饮企业，其产品体系、业务逻辑或将因此全面进化，也将获得更强的抗风险能力。“危机关头企业拼的是内功，这对我们是考验也是自我升级的机会，抗住阶段性的考验，放眼未来就是广阔的市场机会。我们既为当下努力，更要为未来做准备。”
红杉资本中国基金合伙人孙谦称，消费领域的创业者需要足够的耐心和扎实的行业研究能力。24年来，创始人李红带领集团不断穿越周期，实现持续性增长，这其中持续推进数字化、智能化布局对于保持其品牌生命力发挥了关键作用。此次在餐饮行业遭遇疫情挑战背景下投资乡村基，体现了红杉中国始终坚持长期价值投资的理念，将有效推进乡村基与红杉生态形成更紧密的战略协同效应，进一步通过科技赋能支持乡村基引领中式快餐的数字化转型。
据了解，这些年来，乡村基在数字化、科技化方面不断探索，推出扫码点餐、拥有24小时自助货柜的“互联网餐厅”；与阿里合作，打造“刷脸支付、电子会员卡、AR扫一扫小游戏，自助点餐机“新一代乡村基智能门店，开创了中式快餐发展的新机遇。
业内人士称，随着当今人工智能、大数据等新兴产业的发展，作为一个在全国拥有近1000门店的中式快餐领导品牌，乡村基通过数字化迭代，为24年的餐饮品牌注入了新的活力，以满足顾客的用餐需求为目标，将智能化的生活方式带到广大消费者的生活中来。
随着进一步的科技赋能，这也将极大地提升企业精准运营效率，洞察消费者变化，更好地反哺餐饮商家将品牌的势能发挥到最大。
上游新闻·重庆商报记者 侯佳
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