5月18日,兵马俑的文创雪糕广告视频冲上热搜,视频中显示这款雪糕有牛奶和巧克力两种口味,造型逼真可爱,网友们直呼“想去西安吃兵马俑”“搞笑有趣”,吸引一大波关注。
红星资本局注意到,今年五一假期,各款文创雪糕就已经在诸多旅游景点“崭露头角”。随着夏天的到来,该类产品受到热捧,其造型和价格成为了消费者讨论的焦点。
文创雪糕大PK
你最Pick哪一家?
夏天来临,又到了雪糕冰淇淋销售旺季。诸多旅游景点纷纷对应自己的地标景观,制作出各具特色的“文创雪糕”。
故宫的脊兽、武汉黄鹤楼、三星堆的青铜面具、广州塔小蛮腰、西安的城墙、玉渊潭的樱花都变成行人手上冰凉爽口的雪糕,它们不仅能够解暑,还成为了朋友圈照片中最炫的存在。
红星资本局22日走访成都宽窄巷子,这里售卖的“川遇脸谱”雪糕一支15元,味道跟普通的奶油雪糕差不多。商家称每天能卖出几百根,如此算来,单是一款雪糕商家每日销售额就可达几百元上千元。云南昆明陆军讲武堂造型的纯手工制作雪糕每天限量供应60支,一上午就会被抢购一空。
文创雪糕 红星资本局摄图
根据网友汇总的信息来看,这些雪糕的口味是多样的,一般有奶油味、巧克力味、草莓味,一支的价格为10到20元不等,更有景区一支雪糕达到40元,但依旧热销。
然而,有一些网友认为这些文创雪糕的火爆程度与价格有些超出想象,“花十几块买一根雪糕不划算”“就卖个造型,其实味道很普通”。
毫无疑问,文创雪糕的造型是吸引消费者的重要因素之一,这些形态各异、造型精美的雪糕是如何被生产出来的呢?
商家:开模制模和物料都要花钱
红星资本局从商家处了解到,文创雪糕的成本主要来自模具的制作和物料的投入(如饮用水、奶粉、白砂糖等)。
只有用特定的模具才能做出这种文创雪糕,商家需要将自己想要的效果图发送给模具厂,然后再联系食品厂进行加工量产。
一家电商平台上的模具厂商告诉红星资本局,雪糕模具的制作一般需要经历两个阶段。首先根据商家给出的效果图雕铸出金属板材或者树脂模具,专业上称之为“开模”。其次,再生产直接用来制作雪糕的硅胶模具,制作期间商家还可以对半成品提出各种修改的意见。
开模的价格由商家想要的最终效果决定。一般来讲,开模费需要上千元,而制作出来的硅胶模具三四十元就可以买到,如果目标成品复杂程度越高、尺寸越大,费用自然也就越高。
制作故宫、三星堆、趵突泉、黄鹤楼等文创雪糕模具的1688雪糕模具厂家表示,制作的文创雪糕模具最高开模费达2万多元。
“今年做这个超级火爆。”一位雪糕模具店客服告诉红星资本局,除了各大景区,游乐园、海洋馆也在做,自己一个月下来接了几百单,“有点招架不住的节奏。”
专家:泛文创时代已经来临
针对近些年来逐渐火爆的文创产品,红星资本局采访到四川省委省政府决策咨询委员会委员、四川大学文化产业研究中心主任蔡尚伟。
“我们已经进入到了一个泛文创的时代,当人们的基本物质需要得到满足以后,人们会提高对精神生活的需要,比如对更有美学意味、更有个性的消费品的需求,文创产品就是其中一种,它已经在各行各业渗透与扩散。”
针对近期走红的文创雪糕,蔡尚伟分析到,雪糕是夏季到来后的常见品、必需品,同时也是存量巨大的消费品,对这种产品进行文创改革,相对来说容易一些。站在广泛性与便利性这些点位上,雪糕成为很多旅游景点一个顺理成章的选择。
蔡尚伟预测,城市与产业发展在未来都会走向“文化+创意”的新阶段,具有中国传统文化元素的各种消费品会大幅度增长,文化创意和日常生活的深度全面交融是挡不住的潮流。
红星新闻记者 许媛 实习生 梁兴源
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