此前，自媒体账号“反盗猎重案组”发布文章，质疑《粤厨宝典（食材篇 2）》一书中将野生保护动物作为食材，详细介绍宰杀方法，并称该书应当下架。对此，上游新闻以《粤菜书籍将保护动物作食材引质疑 出版社：将做进一步处理》为题进行报道。
3月31日，上游新闻（报料微信号：shangyounews）记者注意到，近日，这本书已被全网下架，岭南美术出版社微店也已经找不到这本书籍。
▲淘宝、当当、1号店、转转搜索结果，该书已被全网下架。图片源于网络
上游新闻此前报道显示，这本《粤厨宝典（食材篇 2）》，由岭南美术出版社出版发行，首次印刷为2018年6月，是一本烹饪类书籍。书内以表格形式列出多种野生动物，在表格的第二、三列则分别详细记载了宰杀方法。
自媒体号“反盗猎重案组”表示：“因该书中野生动物内容占到近70%，且搜罗整理了大量包括穿山甲、白鹤等珍贵、濒危野生动物在内的各类野生动物的宰杀、分割或褪毛方法，进行不合时宜的传播。”
上游新闻记者了解到，此后，“反盗猎重案组”又通过国家新闻出版广电总局官网，举报该书中涉及到的大量误导性描述和涉嫌违法内容。
岭南美术出版社一名负责出版图书的工作人员此前接受采访时表示：“传统粤菜中确实有部分野味，但是现在已经不适用，责任编辑也没有相关意识。将与责任编辑、出版社沟通，再进行进一步处理。”
3月31日，上游新闻记者注意到，这本书籍在京东商城的状态已经变成“暂无报价”，处于下架状态。除此之外，淘宝、当当、1号店、拼多多、转转、闲鱼、微店、孔夫子旧书网以及岭南美术出版社微店等多个购书平台，也已经找不到这本书籍。
上游新闻记者 张莹
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