俗话说,过了腊八就是年,腊八节一过,春节就快了。1月4日,南岸一天门金洲养老院在院坝中摆开40桌团年“百寿宴”,邀请养老院的全体老人和他们的家属,以及养老院工作人员一起吃团年饭,热热闹闹共话家常,一起迎接新春佳节的到来。
4日一大早,养老院的院坝里就张灯结彩,五彩的旗子和红红的灯笼将养老院装扮得格外喜庆,年味十足,老人们和陆续到来的子女、亲人团团围坐在一起,嘘寒问暖,共话家常,其乐融融。院坝的一边则搭起临时的炉灶,忙得热火朝天。中午12点,团年宴准时开场,年年有鱼、红烧蹄髈、芋儿烧鸡、白灼大虾、大刀烧白、粉蒸肉、海带鸭子汤……一道道精美的菜肴香味扑鼻,团年饭非常丰盛,荤素搭配;不仅讲究风味,还兼顾营养和软硬火候。
上游新闻记者 杨新宇
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