“长寿沙田柚，一品解乡愁”。13日，2017重庆长寿·邻封沙田柚文化节暨长寿沙田柚擂台赛颁奖仪式在长寿邻封镇举行，“柚”香“柚”甜的长寿沙田柚备受青睐。
“柚”甜含糖量18%以上
邻封镇是全国优质果品生产基地，长寿沙田柚示范区，种植沙田柚已有130年的历史，以“源于沙田，优于沙田”独特风味名扬中外，极耐贮藏，有“天然罐头”之称，并获得“中华名果”的美誉。
今年11月6日长寿沙田柚擂台赛启动，通过对平均单重、果形、色泽、果面、果皮厚、口感和可溶性固形物综合评比，角逐出金奖1名、银奖2名、铜奖3名。
记者了解到，在此次评选中获得金银铜奖的各家柚子含糖量高达18%以上。
种植户吴勤芬的柚子连续三年夺得金奖。她告诉记者，她种植沙田柚已有近40年时间，种植面积6亩余，投产面积4亩，今年产果七八千个。
“我们家的柚子很好吃，有很多客户去年就把今年的柚子预定了。”吴勤芬自豪地说。
据了解，今年“柚王”重达2.185公斤，并在今天拍卖5万元，该款项将全部注入邻封镇稻草援助中心，用于救助困难群众。
这样挑选“柚”好
据长寿区农委专家介绍，与往年相比，今年的沙田柚无论是重量、色泽，还是口感、果形都优于往年。
那如何挑选到更好吃的柚子呢？邻封镇农业服务中心的农艺师吴永钢给大家支了一招。
他向记者介绍说，如果到果园采摘，要从树龄、土壤、种植疏密程度、光照等方面判断，树龄越长、土壤呈褐色、种植越稀疏、光照越充足的柚子树结出的果实口感更好。
另外，从柚子外形来看，果面呈略深的橙黄色为宜，果形以葫芦形为好，油胞细小、光滑的更好吃。
跟着采摘地图寻“柚”惑
据了解，今年邻封镇沙田柚种植面积达5.3万亩，投产面积3万余亩，预计今年产果3500万至4000万个，产值超过2亿元。
今日上午，记者在邻封果园魏家河坎沙田柚基地看到，一个个橙黄色的柚子挂满枝头，前来采摘的游客络绎不绝。
来自江北区的黎先生今日也是一大早从主城赶来，选购了一棵柚子树。他说：“我尝了下，今年的沙田柚口感很好。”
据介绍，从现在开始至12月底，是沙田柚的最佳采摘期，邻封镇的沙田柚平均10元/个。市民朋友到了邻封镇，可到邻封果园、焦家果园、上坪果园、石心果园等果园采摘。
此外，除了采摘柚子外，市民朋友也可游万亩柚林、东林寺、龙溪河，品尝柚子宴、柚林貂蝉、龙溪河野生鱼等，感受邻封乡村旅游魅力。
【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。
