茶，大自然鲜灵的气息
它在冲泡涤荡中
绽放、舞蹈、沉淀
生机涌动、点染诗意、沁润身心
它是滋味万千的生活味道
No.1巴蜀爱茶源何而来
茶自古为国人所钟爱，巴蜀之人犹爱之。巴蜀之地喝茶的习惯由来已久，清初学者顾炎武就认为“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事”。此一观点肯定了——中国和世界的茶文化，最早是由秦统巴蜀之后，逐渐发展起来的。这一观点，得到了学界的公认后，让巴蜀饮茶文化得到了认可。
巴蜀喝茶历史
最早见诸文字记载的巴蜀茶事，则来自西汉末年王褒的《僮约》。文中提到茶的，一句是“脍鱼炰鳖，烹荼尽具”（荼，即茶的古体字），表明在西汉时期，巴蜀一带饮茶已成风尚，在富豪家里甚至已经有了专门的饮茶用具。
西汉《僮约》
可见巴蜀对茶爱之深，但其由为何？因巴蜀之地，天气炎热，人们身体水份蒸发快，日常补水成必需。时时勤喝水，处处可用茶的生活理念成为巴蜀茶馆密布的主要原因。
No.2听听张恨水先生说“坝坝茶”
张恨水先生在重庆
一张旧桌，几把残椅，寻一纳凉之处，手拿蒲扇，便可坐下饮茶聊天。这就是重庆人喝茶的方式，不拘泥场地，不在乎细节，只要有茶有水，便是胜地。
以随意为名的“坝坝茶”也应运而生。由此可见，喝茶这件事已经彻底融进了重庆人的日常生活。在某种程度上说，喝茶甚至比吃饭更重要。抗战时期，曾在重庆寓居七年的老茶客张恨水先生有过精确的观察：“渝人上茶馆则有特嗜，晨昏两次，大小茶馆，均满坑满谷。”
重庆人喝坝坝茶，精髓就是八个字：无拘无束，自由自在。这种独具一格的喝茶风格，给张恨水先生留下了深刻印象，在《茶肆卧饮之趣》一文中，他称之为“八年中抗战生活，特足提笔大书者也”：
“但较小茶肆，颇有闲趣，例于屋之四周，排列支架之卧椅。客来，各踞一榻，虽卧而饮之，以椅旁例夹一矮几也。工作之余，邀两三好友，觅僻静地区之小茶馆......泡茶数碗，支足，仰卧椅上，闲谈上下古今事，所费有限，亦足消费二三小时......尤其郊外式之小茶馆，仅有桌凳四五，而于屋檐下置卧椅两排，颇似北平之雨来，仰视雾空，微风拂面，平林小谷，环绕四周，与其中，时得佳趣。”
这是张恨水先生对重庆人喝坝坝茶及重庆饮茶文化最真切的感受。
No.3坝坝茶打卡秘籍
如此自由自在的坝坝茶，在何处寻？在何处去感受呢？母城渝中，重庆坝坝茶由此兴，在此长，是品坝坝茶的绝佳之地。
重庆历史最悠久的坝坝茶——两路口体育馆旁边的其香居，虽然现在已经拆了，但它陪伴了重庆人很多年，当年茶馆旁边常停着一溜的“奔驰宝马”，但你看喝茶的人，根本看不出身份，大家都喝五元、十元一杯的茶。没有什么像“品味”或“格调”那一套阶层消费的理论，在这里，只有“随性”与“洒脱”。
除此之外，渝中还有几个非常值得打卡的坝坝茶馆，赶快来get同款“好地”。
通远门坝坝茶
来到七星岗通远门公园，踩着古砖而去，拾阶而上，就可到达通远门城墙上。夏季，这里树荫浓密，倒也清凉。在这里你可以体验到繁华都市中慢节奏的市井生活。
通远门的城楼，由坚实而庞大的古砖垒砌，有的残缺、有的爬满青苔，写满了故事。如今，通远门段城门及城墙已列为全国重点文物保护单位，不仅成为市民休闲喝坝坝茶聊天的好地方，也让不少外地游客慕名前来观光游玩，从一杯茶细细品味老山城的味道。
老重庆有九开八闭十七座老城门，通远门即为其中之一。现在的通远门城墙公园上有一座仿古建筑，深色的漆木、金色的题字散发着古色古香的韵味，这就是星临书局。
书局有三层楼高，每层楼都有室内和室外的休闲座位。室内是现代简洁风格，室外更具中式韵味。这里除了茶式饮品、咖啡甜点以外，还有各种书籍、文创产品等，如果你想带外地朋友来，这里绝对是体验巴渝文化、了解老重庆生活的好选择。
地址：通远门星临书局（渝中区七星岗通远门城墙观景台）
小日子茶馆
100个人就有100个故事，在山城巷拾级而上，进入小日子茶馆，这里有一个天然坝坝，已有百年历史。据说，山城巷搬走的居民还会按时回来，在院坝里喝喝茶、聊聊之前的生活、故事。这种慢生活是成渝典型的生活方式。
90后说，“这里唤起了童年的记忆。”80后说，“在这种安静的环境和‘喜欢’的人喝喝茶，是一种很享受的事情”。
“小日子茶馆”原本是山城巷里的一个天然院坝。作为“山城巷坝坝茶”的场所，它会自然而然地生长，缓慢有趣地发生，你每一次来，都会有不一样的奇遇。
地址：渝中区山城巷小日子茶馆
人民公园坝坝茶
在解放碑CBD旁的人民公园内有一家坝坝茶馆，虽极为普通，但在繁华大都市里却不会显得格格不入，相反这里环境宜人，有着最纯碎的生活点滴，在城市的高楼中，依旧保留着30年前的重庆味道。来喝茶的主要是周围居民、退休老人和慕名而来的年轻人，可以从早上一直坐到傍晚，茶水也不贵，午饭就靠周围小贩的凉粉凉面和豆花饭解决。
地址：渝中区解放碑新华路人民公园内
除上述品味重庆坝坝茶场地外，像神仙茶馆、民国茶馆……这些老茶馆也是重庆茶文化的典型名片。
在黄桷树下
喝着坝坝茶
或聊天谈心，或欣赏美景
或一盘棋局大杀四方而输赢未定
在这里
看重庆人江湖豪爽情
赏那市井烟火气
生活的点滴都在这一盏小小的茶中
在这不讲究的喝茶环境里，感悟人生
原标题：渝中这些坝坝茶馆里，藏着重庆人江湖豪爽情、市井烟火气！
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