中国国家地理微信公号消息,拍不好美食的吃货不是好摄影师,
既会拍又不晒图的摄影师不是好吃货!
2017-08 北京市 深海爱猫咪
在这贴秋膘的时节,选择这款更加低脂的黄豆炖猪蹄,丝毫不逊色酱猪肘。黄豆与猪蹄一直是一款经典的搭配,猪蹄的Q弹伴以黄豆的软糯,既是味觉的享受也赋予了丰富的营养。
2017-01 北京市 董思佳
春节那天,我的母亲包饺子的时候拍下的。光线不是很好,看起来手很黑。我也不知道是光线的问题还是她的手真的就是这个样子的。我在那一刻在真正去注意、去观察母亲的手。一个女人的手,该是细腻柔软修长白皙的手,母亲也是女人。我不知道在包饺子时,看到自己的手的母亲内心是何种想法,我只知道拍下之后的我,转过去悄悄抹了抹脸上的泪。小学时经常看到那些描写母亲的手的作文范文,表达对母亲的爱。小时候只觉得做作,现在看那才是最真实的吧。
2017-02 浙江省 湖州市 邢文建
这道炖腌肉是杭嘉湖地区知名度很高的一道美食,每年冬天把新鲜猪肉用盐巴腌制二十天左右,再沥干水分放在太阳底下晾晒,一般需要晾晒15-30天左右,待猪肉颜色发红,就大功告成了,吃的时候,洗净切片,放在蒸锅上炖熟即可,起锅时洒上葱花,味道鲜美无比。是江南地区家家户户都做的一道时令美食。
2017-02 山西省 晋中市 大雾wuda
家乡有过年时节蒸年糕的习俗,黄澄澄的糯小米磨成粉,隔水蒸熟后加食用油搅拌,捏成一个个讨喜的小圆饼。巷子里每有一户要蒸年糕,邻里都会来帮忙,热气腾腾的锅子旁围成一圈,闲话家常,偶尔有谁家小辈来讨一块吃,被大家伙儿打趣,是记忆里最有年味的画面了。
2017-04 湖北省 李嘉懿
春假去武汉看望高中时代的密友,这次见她,她是带着男朋友一起来拜见我这位自封的‘丈母娘’,我们点了我俩最喜欢的牛蛙,隔着腾腾热气。看着她依偎在男朋友身边幸福的小模样,虽然被喂了一嘴狗粮还是特别特别开心,由衷的希望她未来万事胜意。
2016-09 甘肃省 武威市 毛永芳
2016年9月15日,农历八月十五,姥姥热气腾腾的月饼出笼了。以饼献月,以圆聚家,也许是祖辈们为表达对月亮的崇敬,为表现团聚的喜悦,家乡的月饼总是大的夸张,圆的可爱。
2017-08 云南省 曲靖市 谭斯元
混杂着泥土和淡淡大自然的清香,在大雨滋润后得到阳光的温暖,悄悄地在大山深处冒头的一群群菌菇,是云南大山里人们的饕餮盛宴。每年的7、8月份,人们在等待着这大自然奇妙的赐予。菌菇的种类十分繁多,熟识的本地人采摘着无毒,可供食用的品种。它们的做法十分简单,几块青椒,几片正宗的宣威火腿,在和上这菌菇,慢慢翻炒待菌菇汁水一点点渗出,便成为了夏秋季节云南人常见的一盘家乡风味,清脆、清甜,还有一股子淡淡的山林旷野之香。
2017-01 浙江省 绍兴市 黄旗峰
玉米原产于南美洲,于16世纪初传入我国。从18实际起,我国玉米栽培开始有了较快的发展,由于玉米适应能力很强,很快便成为了平原地区广为栽培的大田作物。玉米的做法有也很多,烤玉米香气扑鼻,芬芳诱人。
2017-07 新疆 喀什地区 吴泰日
在南疆喀什老城,维族朋友擅长烤制羊肉串,新疆的羊肉肉嫩异味小,路过烤串店都忍不住来几串解解馋……
2016-10 广东省 肇庆市 明子
以前特别喜欢看着电视上的各种有关阳澄湖大闸蟹的美食节目,总是幻想着有朝一日能亲口尝尝大闸蟹的滋味,品味人间极品究竟是什么味道的,竟能惹无数食货折腰。那一天终于到来了,可不知道为什么,也许是我厨艺低劣,望着碟子里红彤彤的大闸蟹,我竟吃不出脑海中幻想很久的味道。
2016-05 湖南省 怀化市 王红艳
小时候每当遇到自己不喜欢的菜时,总是偷偷跑到厨房,打开玻璃罐,小心翼翼的舀出一两勺剁辣椒,那酸辣中微带一点脆的口感,让人恨不得吞下两碗饭。这个习惯一直保留至今,香糯的米饭配上咸辣的剁辣椒,这就是湖南人的思家菜。
原标题:拍不好美食的吃货不是好摄影师
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