话说吃饭时，你还在按照自己的口味选择食物吗？

其实，你应该听听来自体内器官的“呼声”。

我们身体各个器官，也有它们爱“吃”的食物！

如果我们投其所好，吃对食物，会对身体大有好处。

身体各个器官冬天最爱的“食谱”

1、大脑爱“吃”：圆白菜

圆白菜含有“乙酰胆碱”，能刺激脑细胞的兴奋，促进记忆。研究表明，每天吃2种甘蓝类蔬菜（圆白菜、紫甘蓝），大脑认知功能的下降速度可减慢40%。

2、血管爱“吃”：黑木耳

黑木耳富含膳食纤维，可以降低胆固醇及饱和脂肪酸，减少产生血栓的可能，还能够减少体内糖类吸收，控制血糖浓度。

3、心脏爱“吃”：深海鱼

深海鱼中富含欧米伽3脂肪酸，是保护心脏最重要的物质，可预防冠心病和脑卒中。

建议每周至少吃2次深海鱼，每次112克。最佳吃法是清蒸，建议多搭配些果蔬。

4、肝脏爱“吃”：枸杞

枸杞含有甜菜碱，可抑制脂肪在肝内沉积，防止肝硬化，对保护正常肝细胞有作用。

直接嚼着吃更有利于发挥保健效果。

5、肺爱“吃”：百合

百合有滋阴、润肺、止咳的功效。冬季皮肤容易干燥，而肺主皮毛，百合把肺养好了，咱们的皮肤也会由内而外滋润亮泽起来。

6、肾脏爱“吃”：栗子

生吃栗子，且细嚼慢咽时的补肾效果最佳。生栗子中酶和维生素C等的含量最高，细嚼慢咽更利于消化吸收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。

注意，中老年人吃风干的生板栗5~8枚为宜，脾胃不好的人生食不宜超过5枚。

7、胃爱“吃”：小米

小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

8、肠道爱“吃”：白萝卜

白萝卜有下气和消滞的作用，利于清肠。白萝卜含有多种维生素和矿物质，所含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢，增进食欲，帮助消化。

9、胸部爱“吃”：菜花

乳腺癌是女性健康的一大杀手，而菜花不仅有很好的抗癌作用，还能够刺激人体分泌酶，酶能阻止乳腺癌细胞的生成。

10、头发爱“吃”：南瓜子

每天吃一把南瓜子就可以起到预防脱发的作用。这里推荐在喝麦片的时候，加入一把南瓜子粉（南瓜子炒熟打碎，大概一勺左右）即可。

11、眼睛爱“吃”：胡萝卜

胡萝卜最主要的营养成分是β-胡萝卜素，它在体内可以转化为维生素A。人在暗光下的视力和从强光转到暗光时眼睛的适应能力，都离不开维生素A。

富含β-胡萝卜素的食物：胡萝卜、枸杞、南瓜、红薯、西兰花、沙棘果等。

12、口腔爱“吃”：芹菜

芹菜含有粗纤维，当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。

另外，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。

13、鼻子爱“吃”：葵瓜子

葵瓜子含有丰富的维生素E，能够改善过敏病症。易感冒的人群同样也是易患鼻炎的人群，一天一把葵瓜子就可满足身体所需的维生素 E。

14、皮肤爱“吃”：西红柿

西红柿富含天然抗氧化剂——番茄红素，以及维生素C，可提高肌肤抵抗力。熟番茄比生吃效果更好。

当然，食物还是要合理搭配，种类丰富，吃起来最健康！《中国居民膳食指南》建议：每天摄入12种以上食物，每周摄入25种以上食物，做到膳食多样化！

寒冷的冬天，对全身器官都是一次全新考验，血管怕激，心脏怕咸……身体各器官的杀手都只有一个字，而且就在我们的身边。

心脏怕咸

盐分过多，加重心脏负担

目前食盐的主要成分是氯化钠，如果钠摄取过多，会造成体内的水滞留，血管内压力升高，阻力增大，加重心脏的负担。

所以心脏不好的人，吃得太咸会觉得不舒服。尤其是心衰的患者，需要控制盐的摄入，还有水分的摄入。

除了食盐，味精、酱油中也含有盐，使用过量，都会导致摄盐量超标。

胃怕寒

胃部受冷，引起收缩痉挛、绞痛

对于胃来说，“冷”是最难接受的，一旦胃受到冷空气或者冷的食品刺激，就容易收缩痉挛，胃部绞痛、腹泻。有胃肠疾病的人都知道，当胃肠不适时，抱个热水袋捂一会儿就会舒服些。

寒冷之物会引起胃肠的不适，是因为寒冷会使胃肠的血管收缩，影响食物透过消化道的黏膜化生为血液。

胃痛、腹部不适，消化能力降低，这时进食生冷食物就会引起或者加重胃部不舒服症状。

肾脏怕肉

蛋白质过量，当心累坏肾脏

经常应酬，大鱼大肉，容易导致蛋白质摄入量超标。长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担，甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态。

蛋白质并不仅限于鸡蛋、牛奶，各种肉类、海鲜以及豆类都含有较高的蛋白质。当你热衷于食用高蛋白食物，又或盲目补充高蛋白营养品时，当心别累坏了肾脏。

肝怕胖

脂肪肝，严重发展为肝癌

肥胖容易引起脂肪肝，严重者会引发肝纤维化，继而发展为肝硬化、肝癌。

脂肪肝已取代病毒性肝炎，成为我国居民第一大肝脏疾病。研究发现，肥胖的人的肝脏的老化非常明显。平均而言，体质指数(BMI)每增加10，肝脏的“年龄”就会增加3.3年。

血管怕激

血压波动大，易发生意外

血管就像一个橡皮水管，每到天冷时，橡胶就会变脆，如果水压增大，就容易裂开，我们的血管也是如此。

此外，就血管本身来说，也遵从“冷缩热胀”的原理，夏季炎热血管扩张，冬季寒冷血压下降。

气候变化时，血压波动性增大，导致脑出血、脑梗死等增多。尤其是中老年人，血管弹性本身就比年轻人差，所以出现脑出血等意外的几率更高。

耳怕冷

流经血液少，能量少

耳朵是一个怕冷的器官，这和它的“瘦”有关系。

耳朵薄薄的皮下面是软骨，几乎没什么脂肪。再者，耳朵分布的是末梢毛细血管，流经的血液少，能量和热量少。所以，冷风一吹耳朵就哆嗦了。

耳朵这么怕冷，得做好保暖防冻工作，特别是耳朵容易生冻疮的人。

血管怕激，心脏怕咸，肠道怕忍……身体各器官的杀手都只有一个字，而且就在我们的身边。

建议中老年朋友记住它，顺利躲过各器官可能的伤害，值得推荐给好友们都看看！

综合自：央视财经微信公号、沈阳晚报微信公号 

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