鲜,嫩,爽,滑,入口即化的口感,佐以精心调配的高汤,鱼肉的香甜与汤料的酸、辣、麻、烈碰撞在一起,在唇齿间炸开,飘香四溢,令人直呼过瘾。这一瞬间极 致的体验和美味,就是土著渔匠穿越时光想呈现给您的终 极享受。

小清新风格的新店,门前酒瓶摞起的装饰、花花草草四处点缀,一楼充满现代化的书架、鱼缸精致而典雅,二楼的壁画狂野而原始,原始与现代的结合令人惊叹。在一派市井喧腾中,自成一格,别致清新,煞是惹人眼球。

土著渔匠独创了“蝴蝶鱼diao起吃“的独门方式,将鱼吊起,置于锅上,需要食用之时用剪刀剪下,丢入锅中,每条下锅的鱼都由厨师去江边湖边的渔船上现打现捞,乘着湖水,运回餐厅,在现代化的基础上最 大程度地保证了鱼肉的鲜嫩。

土著渔匠的锅底经由专人特殊研制,最后沉淀出两种经典口味:鸿运酸汤与激情椒麻。鸿运酸汤用贵州的高山西红柿、云南的小米辣、四川独有的山胡椒一起熬制而成,开胃酸爽、提神凝气。而激情椒麻则是由云南的青小米辣,江津的青花椒按配方比例经72小时慢熬而成,碧绿翡翠,青麻香浓,带给你不一样的体验。

更有现场实物选取让你垂涎三尺的夺命小凉菜,卤鸭、纸片牛肉、心里美...多达8种凉菜,荤素皆有,无论是外形还是味道,都是棒棒哒!主食更有海鲜蟹子炒饭、玫瑰公主炒饭等等特制食品,让你流连忘返。

一顿风卷残云的鲜鱼火锅之后,一份甜蜜沁脾的甜品绝 对是天仙配。土著渔匠特酿造了四款果酒:黑糯米果酒、荔枝果酒、桃花果酒以及手工黄酒。每种口味都香气宜人、入口甘甜,女孩子也可以人手一瓶,微醺脸庞,和麻辣火锅相应生彩,迷死人有没有?

值得推荐的还有这款燕麦流沙汤圆,汤圆表皮的燕麦碎配合着细腻的汤圆表皮,一口咬下,口感顺滑不粘齿,汤圆的流沙馅料在口中绽放开来,混合着燕麦碎的酥脆,香甜可口,回味无穷。

划重点!逆天优惠,你怎能错过!土著渔匠11月1日正式开业!全场菜品8.8折(酒水、饮料、锅底除外),更有飞镖大轮盘等活动等你来体验,加入会员储值还有重磅优惠:储值500元,得800元,返300元。美食坐标:重庆市渝中区大坪石油路龙湖时代天街D馆5层土著渔匠屋顶花园餐厅，预订电话60370781。