【醉美乡村】FM96.8重庆之声推介元旦小长假醉美乡村精品线路（原声回放，美图）

渝农汇

2018-12-27 16:58:26

不仅仅只是旅行，最值得关注的旅行节目

——锁定FM96.8重庆之声《走遍重庆》

每周二下午5:00-6:00，打开FM96.8重庆之声《走遍重庆》“醉美乡村”节目，听重庆之声知名主播雷艺（阿拉雷）、孙潺（宝哥）主持，各景点负责人原滋原味介绍，推介近期醉美乡村体验线路（原声回放）。

元旦精品线路：冬季特色美食——大足黑山羊烤羊、冬季采摘特色水果线路——九龙坡区金凤镇白鹤村耘佳庄园、冬季民俗文化活动——云阳县人和街道传统手工红糖文化节。主持人、各景点负责人为您导游

推介线路及访谈嘉宾

元旦精品线路：

1.冬季特色美食——大足黑山羊烤羊。大足区黑山羊协会会长、大足瑞丰现代农业法人刘后黎

2.冬季采摘特色水果线路——九龙坡区金凤镇白鹤村耘佳庄园（休闲垂钓，草莓采摘，烤全羊），张安敏

3.冬季民俗文化活动——云阳县人和街道传统手工红糖文化节活动

云阳县人和街道党工委书记：吴显文

点击上方音频听节目原声回放

冬季特色美食——大足黑山羊烤羊

访谈嘉宾：大足区黑山羊协会会长、大足瑞丰现代农业法人刘后黎 13983077090

2018重庆大足第四届黑山羊节

已经正式拉开帷幕

带着满满诚意盛大来袭

开幕式上举办了

西南大学大足乡村振兴研究基地

授牌及咨询专家授聘仪式

发放了扶持发展黑山羊产业奖补资金

揭晓了2018大足

最火羊肉馆（含汤锅和烤羊）

网络评选结果

和2018大足

十大网红农企网络评选结果

还举办了

2018大足最受欢迎羊王羊后

本次活动以“耍出领头羊”为主题

整体活动时间将持续到2019年1月20日

冬季采摘特色水果线路——九龙坡区金凤镇白鹤村耘佳庄园

访谈嘉宾：张安敏，电话：18623189066

景点简介：耘佳庄园位于金凤镇白鹤村，2006年建园，经过几年的精选培育，目前草莓大棚内共育有红颜、香妃、章姬等品种，其中红颜、香妃是最受“吃货”们青睐的品种。耘佳庄园草莓通过了国家绿色食品认证。

休闲特色：除了能采摘冬草莓，夏季还能采摘葡萄、西瓜，游客到此还能品尝烤全羊等特色农家菜、垂钓等休闲娱乐。

餐饮、住宿接待能力：同时满足500人采摘，200人就餐，20人住宿

周边景点情况：上邦国际度假区、海兰云天

行车及交通路线：市区→中梁山隧道→白市驿含谷下道口→含金路→金凤镇→高新大道→金凤镇→白鹤村

位置地址：九龙坡区金凤镇白鹤村耘佳庄园

绿色食品认证，放心采摘食用

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联系方式

电话：65740882、18623189066、13996306838地址：九龙坡区金凤镇白鹤村1社导航：耘佳庄园

冬季民俗文化活动——云阳县人和街道传统手工红糖文化节

访谈嘉宾：云阳县人和街道党工委书记吴显文

2018人和街道红糖宣传片

人和街红糖

历史：人和街道以人和村得名，解放初在建立乡村政权时取人民团结和睦之意命名。根据《云阳志》确切文字记载，包括人和街道在内的小江一带，民间熬制土红糖至少有320年的历史。

王小芹农场收割甘蔗（制作红糖的原料）

人和街红糖特点：“千年古法传统，百年人和红糖”，“凝结如石，破之如砂”。

红糖的价值：传统的古法红糖熬制工艺非常的复杂，将当天收割的甘蔗经过碾压，压出来的汁液去除泥土、纤维等杂质，再以连环锅小火熬煮，经过榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙、浇模、成型等过程，不同的锅承担着不同的任务，历经数小时后，方可将红糖舀入模子，冷却成型。人和土红糖几百年来年坚持传统工艺，取材优质新鲜，不添加任何添加剂，保证了红糖的纯正口感和天然营养。其营养价值如李时珍在《本草纲目》中记载：砂糖“和脾缓肝”“补血，活血，通淤以及排恶露”，是男女老少皆宜。现在的人和土红糖产品可以说是供不应求，在市外最高价格卖到了70多块钱一斤，去年已出售到香港、马来西亚等地。

红糖文化体验：人和街道现有红糖生产厂9家，年压榨甘蔗1000多万斤，生产红糖70万斤，实现年产值1000余万元，已经成为人和主导产业。熬糖时间一般从12月中旬（冬至前一周左右）一直要延续到1月底2月初，游客可以走进各红糖厂，去现场直观感知延续至少300多年的熬制红糖的传统古法技艺，去品鉴原滋原味的原浆红糖，去回味传统的历史文化，去找回儿时的童年记忆，也可以穿上熬糖师傅的服装，在师傅的引导下去体验一把熬糖的过程。