火锅
一到傍晚,
和灿若繁星的灯火一道,
火锅承载着
这座万盛小城最多的麻辣因子。
在重庆,
没有一顿火锅解决不了的事情,
如果不行,那就两顿!
如果还能边吃火锅边看节目,
更是妙哉!
今日,万微妹带大家来到
国能天街巴国九王爷
一探火锅美食的秘密~
巴国九王爷
一进门,嚯~这味道,就知道自己肯定来对了!小桥流水、龙头树根、脸谱彩绘等等元素,仿佛穿越到了古代,吃着现代版的火锅,感受最传统的文化魅力,趣味非凡,欲罢不能!
火锅底料
都说锅底是火锅的灵魂,
确实,
吃了巴国九王爷以后就有种
“确认过眼神,
我遇上对的人”的感觉。
巴国九王爷
火锅原材料都是精挑细选的,
花椒选用真正汶川茂汶的大红袍花椒,
姜选用市场上最好的黄口姜。
从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂
作为油料。
干辣椒
花椒
干辣椒
牛骨的缠绵,
黏密地牵引,
恣意地流转,
特殊的成分与其他干料
碰撞出难以言喻的呛造的香气
巴国九王爷锅底
都是严格进行量化处理,
每一锅牛油多少,花椒多少,
辣椒多少都是严格过称,
保证客人每次到店味道都是一样的~
万事俱备 上菜开吃吧
巴国九王爷
食材都是供应商直接送货上门,
省去了中间环节,
保证食品鲜度!
新鲜的食材,
爆香的火锅底料
再配上自制的调料,
还有精彩纷呈的川剧表演,
不多说,万微妹抿着口水去吃,
你来不来!
吃火锅注意事项1
吃火锅千万不可心急,从火锅中取出的食物要量小,并等降温后入口为宜。应做到“宁舍三鲜,不要太烫”。
2
一定要涮熟再吃。同时,还要看肉片上有无白色、米粒状物质,如有,可能是囊虫卵。