在网红盛行的时代，每个人、每个行业都想成为网红，正宗重庆火锅加盟店也不例外。近年来，大家总爱用网红品牌来定义消费品，认为不是网红就是普通消费品牌，但在这个问题上，重庆川美老火锅创始人李启文先生有自己的看法。今天做任何一个消费品，必须要流行，这是生存之道，但也一定要小心流行。我们每天都能看到大量的新品牌拔地而起，同时也有一大堆品牌在迅速没落。我们一定要清楚地认知网红不是目的，而是红了之后该如何往下走。

流行的终极目的是让消费者习惯

1、大单品时代已经过去

在未来的很长一段时间里面，中国不太可能再出现像王老吉、某某牛奶，这种单品过百亿的东西，就算有，生命周期也会非常非常短。所以做消费品，希望大家放弃把一个单品滚成大单品的想法，因为已经不符合消费者的行为习惯。

2、好吃对我们的产品来说只是底线

也就是说，用好的材料、好的配方，做适合中国人、适合小孩子的产品，这是底线。在这个底线之上，你必须要给消费者更多，做这些并不是为了给产品加很多噱头，而是把我们的真心真意，把我们对食材、食物、环境和人的理解放到产品里，除了好吃，我们希望消费者能得到多一点。

如何做好产品？要么极致，要么迭代

在当下发展迅猛、竞争激烈的时代，要想做好产品有两个办法：一是把产品做到极致，有非常强的功能壁垒；二是以快打快，不断地变内容和产品，走到消费者前面，让他永远觉得你是新鲜的。所以要么极致，要么迭代，因为只有这两种，才会让你成为不可替代的。

重庆川美老火锅创始人李启文先生说到：网红是打造品牌的一种方式，却不是最终目的，只有坚持做好产品本身的同时，与时俱进、结合现代消费者行为习惯，才能在市场上保持持久竞争力，才不会轻易被别人替代。了解更多正宗重庆火锅加盟信息，可持续关注/百度搜索【重庆川美老火锅】，或致电总部，24小时竭诚为您服务。