酒的价格，上到几千元，下到几块钱，同样是酒，它们的区别究竟在哪里？下面跟唐三镜酿酒师胡星杰一起来了解一下吧！

一、生产厂家的区别

大酒、中小酒厂、酒坊这些都是做酒的，简单来说大酒厂的酒就是贵，因为人家是块牌子是百年老店，酒的名气大酒就是贵就是值钱；有些中小型酒厂做的也不错，也算是小有名气酒的价格也就是个平民价，一般酒坊几百块钱的酒就是他们质量最好的酒了。

二、宣传广告不同

做酒你首先得会吹牛，不会吹牛你做什么酒啊？纯粮食酒、固态发酵、原料精，大家都知道“三斤粮食出一斤酒”，固态纯粮酒产量本身就有限，哪有那么多纯粮酒让14亿中国人喝啊，啥是好酒，只有你看着他亲自酿出来的酒才是好酒！

三、酿酒工艺不同

大曲酒、小曲酒、半固态米酒、液态发酵法白酒，这些使用精选酿酒原料发酵出来的白酒根据出酒率，原料价格，发酵时间，使用的酒药不同，存放时间的不同，酒的价格也会有所不同，也只有这些酒才有存放的价值。

四、品饮的身体反应

酒好喝不好喝不重要，喝完舒服不舒服才重要，甭管你是名酒还是酒坊的酒，喝完舒服的酒才是好酒，喝完不口干，不上头，更不会令你烧心，呕吐的酒才是好酒，酒的任何口味都可以造假出来，但是酒的质量绝对造假不了。

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