重庆的天气最近说变就变

一会艳阳高照，一会却又阴雨绵绵

这个时候

只想吃点暖和的东西，来抚慰我这颗被寒风冻住的心~

比如说——

说到吃火锅，老有人问小编重庆哪家火锅店最好吃？

对此，我只能说

重庆的这家老火锅店——重庆十七门老火锅真的是好吃到cry！

每日爆满的重庆老火锅店

这是一家典型的重庆老火锅店，简单的古风，没有过多奢华的装修。即便如此，店内的生意也是日日爆满，座无虚席。

重庆人吃火锅，不看店多大，只挑独一味，他们对味道的追求总是大于对环境的挑剔，所以店家将所有的心力都投入到锅底的研究和创新之上，不断的完善那一口鲜香的味道。

店内的整个大厅都以竹片为主题，不管是吊灯，亦或者墙纸，都充满了古时的风味~前台处更是摆满了店内荣获的各类奖牌，绝对是名副其实的“火锅之王”！

墙边的自助调料区，以传统的重庆老火锅原味为主，简单的配料，才能尝到重庆老火锅的原汁原味。

重庆老火锅以麻辣鲜香为主，并且味道多偏于厚重，但却并不会油腻。浓郁的麻辣味让无数吃货回味无穷，更有甚者，一周来五次都还嫌吃不够~

大块的牛油、棒子骨熬制的高汤、特选的花椒、顶级的小米辣...所有这些食材组合在一起，才构成了这一锅纯正的牛油锅底。

沸煮开来的锅底散发出阵阵诱人的鲜香，还未来得及品尝，却已经先被飘来的味道勾引住了味蕾，口水瞬间就不由自主的开始分泌而来。

这里的锅底虽辣，但却辣而不燥，而其不辣嘴的秘密，就在于他家的秘制香油。

一顿地道的重庆火锅，蘸酱也是关键！蒜末+香菜+葱花+香油的地道的油碟，绝对能让你们体验到来自重庆的鲜香麻辣~

另外，店内还有3D的Hello Kitty纯牛油锅底，因其做工繁琐，所以需要的吃货一定要记得提前预定哦~

店 内 必 点 精 典 菜 系来自重庆的美味

只一次就爱上的味道

店内的菜品相当新鲜，而且很多都是特意当天直供。打造了新鲜而又健康的美食体验！

屠 场 鲜 毛 肚

这份毛肚绝对能让你尝到到底什么叫做新鲜，毛肚都是当天宰杀运送而来，从屠宰场到你的餐桌上，绝对不会超过8小时~

好的毛肚不仅颜色自然而且颗粒分明、刺根根直立。只有这样的上等毛肚，涮出来的口感才恰到好处，让人欲罢不能~

放进锅中涮烫数秒，脆嫩脆嫩的鲜毛肚就这样火热出炉！这个时候再在香油碟里滚上一圈，吸收了汁水的毛肚鲜香十足~

冰 球 鸭 肠

散发着粉红色泽的鸭肠格外诱人，而且每一根都有大拇指般宽粗，鲜脆的口感更是让味蕾在这一刻享受到极致高潮~

鸭肠讲究“七上八下”的涮法，烫熟之后迫不及待的一口吃下，宽厚的鸭肠瞬间就霸占了整个嘴巴，此时的鸭肠保持着紧实爽脆的口感，十分诱人~

极 品 千 层 肚

千层肚绝对是我吃火锅必点的一道菜品，而这里的千层肚品质，更不是外面那些水货随便就能相比的。

不论煮多久都不会变老的口感，让经过涮烫之后的千层肚，不仅入口相当脆嫩，而且绵软有弹性，Q弹到像是在嘴巴里跳舞。

特色菜品

现 炸 酥 肉

他家的酥肉都是现炸的，既可趁热直接食用，也可倒入锅中沸煮。虽是油炸，但是入口却不会油腻，而且外皮干脆，内里酥香。

牛 肚 丝

牛肚丝是店内当之无愧的特色菜品，而且这道菜是在其他火锅店里根本吃不到的。提前腌制过的肚丝入口不仅卤香味十足，而且麻辣味也十分浓烈，绝对能让你吃到停不下来！

除此之外，还有更多现炸小吃等着你！

除了酥肉，店内还有其他各种现炸的小吃和现炒的炒饭。像什么脆皮香蕉、南瓜饼、芋儿卷...都是当场现点现炸，十分新鲜。

整个油炸现场都在大厅内透明举行，一览无遗的操作过程，让你吃的更安全，更放心~

看到这里的吃货们

你们是不是已经开始舔屏了？还没试过的朋友赶紧来这家重庆十七门老火锅尝尝鲜吧，现在全国各地都有店哦，只需打开地图搜索即可~