火锅是重庆人戒不掉的瘾,俗话说:“没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿!”。在重庆,无论你是失恋还是失业,任何负面情绪只要涮一涮,立马就不见。话不投机半句多,不如一起吃火锅!接下来,小编就为大家介绍这家38度高温仍然生意火爆的老火锅店——重庆十七门老火锅。
这家藏匿于渝中区七星岗的老火锅店可谓是当地的风云人物,小编去过几次都排了好长的队,打开大众点评一看,全是五星好评。好啦,话不多说,马上就进入本文的正题。
美美哒环境
去过这家十七门后才知道,原来火锅店也可以是这种样子,以往印象中的火锅店都是环境不咋地,甚至有点脏乱差的感觉,而这家重庆十七门老火锅则是完全颠覆了我的固有印象。整体装修风格是少见的田园风,大厅四周铺满了鲜花,青绿色的桌椅和柔和的灯光交相辉映,给人一种心旷神怡的感觉。虽然此类风格少见,但却不会让人觉得难以接受,反而是倍感新奇,不少小姐姐都将这奉为打卡圣地。
好吃不上火的锅底
因为十七门老火锅锅底选用优质天然原辅食材,纯手工炒制,麻辣鲜香,口感醇和厚重,特别是对辣椒去燥处理,连续食用不上火。还会让人越吃越上瘾!
好看又好吃的菜品
屠场鲜毛肚
十七门的镇店之宝,当天从屠宰场直供,保证了食材的新鲜。经过厨师的处理后,铺在冰屑上,更是保证了鲜嫩的口感。大片的毛肚经过麻辣锅的洗礼后,蘸一蘸油碟,放入口中,麻辣鲜香尽在口中回旋。
极品耗儿鱼
重庆人爱吃耗儿鱼,为了满足广大吃货朋友刁钻的胃口,十七门专门选购了极为新鲜的耗儿鱼,在锅里涮几分钟后,肉质鲜嫩,麻辣爽口,让人欲罢不能!
经典肥牛
选用低脂且多肉的精品新西兰肥牛!切成薄片后色泽鲜红,肥油分布均匀,下锅之后肉质不松散,吃起来嚼劲十足,烫熟的肥牛,比没烫更迷人,恨不得一人承包一整份!
入口后,唇齿间浓郁的牛肉香气令人沉迷,软嫩有嚼劲,每一口都欲罢不能,一口一大片非常过瘾。
红糖糍粑
吃火锅必备小食,外酥里嫩,表面撒上黄豆粉和红糖,一口下去嘎嘣嘎嘣的响,甜甜的感觉让人感觉如恋爱一般。
话不多说,小编就先介绍到这,更多美味就在这家重庆排名第一的火锅店内,想尝鲜的朋友赶紧去试试吧!