一尺似水的温热

一米如风的阳光

一生未央的幸福

我们迎来了八月

在这热skr的夏天

我们总是不自觉地贪凉

渐渐的都忘了夏天到底应该吃什么？

从中医的理论来讲

在大热天吃冷食

会大幅度的消耗体内的阳气，更易伤身

所以，越热越要吃火锅

还真不是随便说说的

不过火锅店越来越多

没点特色那是真的不得行

于是，我们来到了这样的一家火锅店

火锅故事 老 火 锅

从名字就不难看出这是

一家复古风格装修题材火锅店

不管是门头还是店内专修

都充斥着一股浓郁的复古风

据了解，店内的老板都是从事重庆火锅行业三十余年的厨师，在这三十余年的时间里，看到了重庆火锅一个个新的品牌倍出到老品牌的销声匿迹，这个行业的发展规律和趋势他已经看得很透彻了，火锅餐饮竞争最终还是要回归到原点需求。老板为了自己的“火锅梦”，所以才有了现在的“火锅故事”。

老板跟我们说到：“对于我们这些人来讲，在做餐饮的过程中去和别人比广告、比花哨那不是我们的长项。保持为重庆正在火锅味道，发扬“味道是第一生产力”的经营理念才是我们的长项。这个长项也可以说就是诚信。遵纪守法，用良心食材做原滋原味的重庆火锅！”

当然，特色归特色

好吃才是硬道理

俗话说的好

实践是检验真理的唯一标准

点了一份微辣的锅底

虽然少了几分辣度

不过却是纯正牛油

地地道道的重庆味道

看着满满的一桌菜

我第一时间就被它吸引了

这

不是海草嘛？

我的脑海里又响起了那首熟悉的音乐

身体也不受控制的动了起来

像一颗海草海草海草海草

随风飘摇

像一颗海草海草海草海草

浪花里舞蹈

在锅中微微一涮

便绵软了几分

再在油碟里滚上一转

单是滴答的汤汁就让人心动了

一口下去

舌尖除了火锅的麻辣

还萦绕着淡淡的海的气息

自然，吃火锅肯定少不了毛肚的身影，七上八下之后，举手投箸之间，舌尖留下的香脆可口，久久不能忘怀。

店内的牛肉不仅看着新鲜

吃着也是韧性十足

汆烫之后充分吸收了锅内的牛油

变得饱满无比，在油碟中一滚

剔除火锅的燥热

留下恰到好处的辣与香醇

除了新鲜好味的菜品

店内还有

采用德国工艺的自酿啤酒

口感香醇，爱酒人士可千万不要错过

当然，这些菜品只是冰山一角罢了

更多的舌尖惊喜

还需诸位自行去店内探索

地址：重庆市渝中区七星岗中山一路