2007年重庆被誉为“中国火锅之都”，据相关数据统计，现重庆火锅店已经达到40000家以上。那么在这么多的火锅中重庆火锅有哪些品牌是比较好吃的？今天小编要说到的就是重庆好吃的老火锅排名前十中的“港九码头老火锅”。据美食记者调查数据显示，这家店每天的翻台率高达150%！

自带主题光环，浓浓的古典情愫。

古香古色的基调，脸谱、木桌、长板凳、一次性筷子，从壁画、餐具到餐桌，各种细节无一不考究，古朴大气而又沉稳！一股浓郁的重庆味儿扑面而来！

正宗川味火锅，锅底好食材棒！

牛油锅底是由一斤底料，三斤纯牛油再加上几十种秘制香料熬制而成，配上四川茂汶花椒、石柱红、满天星辣椒的“助攻”，滚滚红油翻腾着热浪，隔着屏幕就能感觉无数辣椒在舌尖爆裂的快感！

他们家还有三鲜锅、菌汤锅、番茄锅、极品三鲜锅，各有千秋，多种锅底任你选择！对辣持“冷漠”态度的小伙伴都可以选；无辣不欢的小伙伴一定要试一下牛油红锅哦~真正的勇士敢于面对极致的麻辣体验！

n+种有颜值又有“实力”的菜品闪亮登场！

【麻辣牛肉】

劲爆麻辣牛肉看起来红红火火，辣到你恍恍惚惚！一上桌大萌还以为是一盘辣椒！每片牛肉都很厚实，360°裹满辣椒腌制。

他家的麻辣牛肉涮烫的时候几乎不掉辣，在锅里煮三分钟差不多就可以了，这个菜品是真的很辣！大萌亲测！牛肉在锅底翻滚看着重口味，吃起来却是自然的香麻爽口，香中带麻、麻中带爽，重庆火锅特有的香辣味扑面而来！

【草原肥牛】

草原肥牛也是仙儿得很，红里透白、纹理鲜明。

肥牛吃起来也一点都不油腻，相反，烫熟之后的油脂微微划开，在口腔里留下汁水的痕迹，让牛肉吃起来更鲜嫩顺滑。

【双椒排骨】

也是很多吃货的最爱吧，排骨用秘制配方腌制24小时，既有麻辣的口感还能吃出猪肉原本的香味，在锅中沸煮后再入口，吃到嘴里劲爽鲜美！

放在火辣辣的牛油锅底里火力全开烫煮15分钟，香气扑鼻、鲜嫩多汁、脱骨爽滑，咬进嘴里肉汁直彪！这样的吃法，彻底颠覆了我对排骨的认知！

【精品毛肚】

没有毛肚的火锅是不完整的，他家的极品屠场毛肚选用新鲜的牛瓣胃，去边角，只用厚薄均匀的部分，切巴掌大小铺盖在冰上。

毛肚的烫涮已经不需要再说什么七上八下了，小伙伴们都懂，反正不要超过15秒，否则就要影响口感了！

【红糖糍粑】

红糖糍粑，糍粑都是自家手工制作的，红糖选用的是正宗的四川老红糖。糍粑要趁热吃，吃起来外酥里嫩，配上甜而不腻的老红糖，口感甚佳。

眼下“七夕”就要到了，来港九码头老火锅店吃火锅只要7折，还有各种小礼物相送，小伙伴们赶快来约一波吧。

地址：重庆市渝中区观音岩临华大厦一楼