当魔都遇上正宗重庆火锅,带你一秒穿越重庆旧街头!

上海这雨淅淅沥沥下了快一礼拜了

走出去总是阴冷潮湿的天气

浑身不舒服

所以这种天气

就该吃点火锅热乎热乎嘛~

一顿火辣辣、热腾腾的重庆火锅就是首选

这家在全国拥有四百多家店的重庆巴渝十二景火锅

终于开到上海了

墙上还涂了抖音著名打卡点磁器口的壁画。木桌子木凳子,在上海还是比较少见的feel,一秒回到重庆。

复古又文艺的墙画及装饰,让你身临旧时候的重庆街头般,吃上最正宗的重庆老火锅。

贴心的老板还在洗手间帮大家准备了各种小用品,女生吃完火锅也不怕有很大的味道啦!

/来自重庆的味道/

这家重庆开来的火锅店,在当地人气颇高,几乎天天排大队。底料由当地师傅炒好空运到上海,再进行调制,炒料汤底放多少都有明确的量,基本每次来口味都是一致的。每一口有重庆的味道!

/多种酱料任选/

十几种蘸味料,任小仙女们选择。不限量的加加加!

跟着本仙的节奏,保证你们菜都没上齐就开始舔酱油!

自制蘸料淋上来自重庆的秘制香油,满分!

/嫩到你不信的牛肉/

重庆定期空运而来的黄牛肉,现切大尺寸,足够新鲜不用添加任何调料,每一片都带有细微的雪花纹路。

嫩过00小鲜肉的至尊请登场~涮前涮后一样嫩,柴这种口感是不存在的,无牛不欢的估计三份也不过!

够薄够大的牛肉片,几乎没有脂肪,进锅涮几秒就好,煮久了会变老。

/chok到飞起的毛肚/

这个毛肚,答应我必点好吗。表面肚丝颜色明艳,绝对的新鲜!吃下去都能到“chokchok”的声音,脆而入味,这才毛肚该有的样子~

放进锅里七上八下,看到微卷就能开吃!煮太久会变老!

毛肚上的小刺挂着辣汁,入口牙槽嗦嗦嗦嗦,每一口都要脆到飞起~

/C位出道的虾饺/

来自重庆的虾饺,造型独特!曾经一度卖断货,经过牛油锅洗礼的虾饺鲜甜微辣,到店必试!

/爽辣无敌的嫩牛肉/

已经调好味的嫩牛肉,被独制的辣椒粉及花椒等包裹住,光是看到就已经流口水来!

与重庆地道的麻辣锅底相融合,涮两下即入味,爱吃辣的千万不要错过!每一口都让你爽辣无比!

/超新鲜生鱼片/

皮肉分明的生鱼片,每一片都好像艺术雕刻一样让人忍不住想细看它的纹路。

每一块都薄而晶透!放进锅底里涮个5秒即可拿起来吃!熟了之后的鱼肉带点脆脆的口感,食过返寻味!

/一次满足渝味四宝/

由黄喉、嫩牛肉、毛肚以及鹅肠组成的渝味四宝,老火锅必备菜!

一次性满足你四个愿望!无论是家庭聚餐还是朋友聚会都是首选菜之一~

除了以上介绍的招牌,他家的其他菜品都不容小觑,各种菜品让人惊喜连连,我只想做个花心大萝卜,每种都试一遍~

上游号文章仅代表作者本人观点,不代表上游新闻立场,文责作者自负。如有文章内容、版权等问题,请联系上游新闻。
联系邮箱:syh@cqcb.com
举报
分享到

热门评论