重庆九宫格火锅加盟哪家好？重庆巴掌门火锅，成立于2014年，掌门人出身江津，姓王.名凯；巴掌门火锅自成立以来，在风云变幻的火锅江湖中，处变不惊，傲视群雄；在火锅加盟市场更是发展迅速，广受全国加盟商青睐，至今已有全国连锁加盟店451家，店面扶持存活率高达95%，皆因巴掌门火锅总部提供店面管理10条军规！

规矩好不好，执行才知道；今天巴掌门火锅-----多年加盟合作伙伴‘杨女士’，在此为大家倾情分享10大要点价值，以及对火锅加盟店效用。

1.加盟店管理人员需在关键时刻，抓住关键问题，迅速解决问题。

2.加盟店日常管理中管理人员需带标准巡查，坚持现场督导。

3..严控质量：日常中老板应督导质量。因为质量是店面竞争基础，店面每天简单重复菜品都是顾客首次体验。

以上3点，为加盟店日常经营要点，巴掌门火锅所有加盟店，一直坚持执行，从未懈怠。

4.培养员工敬业精神，增加店面凝聚力；让员工对自己所做工作有归属感，自豪感。

5.培养员工高水平服务质量，平时及时培训。让服务质量为加盟店打下好口碑，增加回头客。

6.应于员工处理好上下级关系，毕竟与员工既是“同一战壕战友”，又是“猫与老鼠”关系。

7.合理掌握工资调整时机及比例，使工资起到管理杠杆作用。

8.要使员工有压力感，但不能压得他们喘不过气，要留有活动余地。久而久之，员工就知道什么该做，什么不该做。

9.要使员工为宾客提供优质服务，我们首先要为员工服务好。

以上6点为巴掌门火锅，员工内部管理条例，让所有加盟店内外兼修，任何一家都可成长为参天大树。

10.在日常经营中，常说‘顾客是上帝’，那顾客都对？其实不然；只是加盟店在经营中应学会‘让’字，我们是不是能够把“对”让给客人，“让”体现火锅店面人员素质，体现店面政策水平，“让”得既不得罪客人，又维护店面利益。

以上便是巴掌门火锅-----加盟合作伙伴‘杨女士’，为大家分享开一家重庆火锅加盟店管理注意事项10大要点，目前杨女士所开火锅加盟店，早已成为当地网红火锅，日进斗金；重庆巴掌门火锅欢迎各界创业志士加入，携手共创辉煌！