每到冬季，小编的起床困难症又严重了

早晨叫醒小编的不是闹钟，而是寒冷

能使小编透心凉的也不是雪碧，而是冷风

然而，小编还是期待着冬天的到来

不是因为缠绵悱恻的“冬季恋歌”

也不是因为浪漫的“雪国风光”

所有的一切都是因为......有火锅啊！

要说火锅的重庆味儿地道不地道

关键就在那一锅红汤

咱土生土长的重庆本地乡亲都知道

有一家火锅品牌，开业至今

无论冬夏都一直排队不断，深受大家喜欢

那就是——重庆三伏老火锅店

要说最喜欢吃啥火锅

肯定也是千人千味

但三伏重庆火锅却一直受众多吃货追捧

别的不多说

单就三伏重庆火锅那香压群芳的锅底味道

小编一想起那翻滚沸腾的红汤就食欲大开

（艾玛，口水又不争气的流出来了）

三伏老火锅传承老火锅的经典正宗味道

以“原料真，份量真，味道真”为顾客向导

甄选石柱红辣椒、茂汶山地花椒、贵州黄口姜等

30多种原产地顶级食材

经过17道工序匠心炒制

才造就了这一锅诱人的地道红汤

从而保证最地道的重庆味

吃地道重庆火锅讲究的就是

“涮红汤，蘸香油蒜泥”的地道吃法

食物通过香油小料的冷却

把挂在食物上的牛油去除而保留醇香的味道

检验火锅的食材好不好，得从毛肚开始

三伏毛肚，采用生物蛋白酶嫩化技术

拒绝火碱发制，当餐现用现改刀

脆口弹牙，嚼劲十足，吃的更健康！

香菜丸子纯手工精制而成，非一般绞肉所能替代。

让香菜特殊的芳香融入肉中，吃起来口感鲜嫩。

无论清汤或红汤，都能吃到香菜圆子独有的细嫩爽滑。

浸泡在碗里闪闪惹人爱的模样，

真让人恨不得立刻大快朵颐。

鸭肠很长很新鲜，由于火力很大，

熟的很快，不一会儿就缩成了小小一片，

尝一口格外有弹性！

新不新鲜，从这色泽就能看出来！

皎洁而富有纹理的千层肚，码在碗里，

15秒已是千层肚的极限，过久就会太老，

片刻捞起进嘴，是千层肚最有嚼劲的滋味，

配着牛油锅实在是香！

一份腰片就能看得出厨师刀工的深厚，

薄如纸，大如掌，

看似晶莹剔透的背后却藏着吹弹可破的爽滑口感。

一定要配上他家的干碟才是这份腰片的最佳吃法！

进入大门，

就被这假山所吸引了传统复古式的装修，

充满中国风元素的木质餐桌和椅子，

假山点缀的大堂，是不是很别致。

吃火锅就该在这样充满中国风的氛围下来上一顿地道的火锅。

在这里有一种现象叫做“排队5个小时也值得”

吃货为了吃上这家火锅店愿意排队到凌晨

可见这家火锅店勾起了多少吃货的胃

这家风靡整个吃货界

人气超级火爆的火锅店每天座无虚席

明星收割机

很多明星慕名而来

吴秀波

林俊杰

陈汉典

林保怡

郭品超

文章

......

等大牌明星都抵挡不了这家店的诱惑！

重庆地道的老火锅店

约上家人朋友

到重庆地道火锅店燥起来！