重庆好吃的火锅是这家,刷爆抖音!火爆朋友圈!

重庆,一座举世闻名的山城,除了码头、轻轨、美女...还有麻辣鲜香的火锅。火锅是重庆一张响亮的特色美食名片。 今天小编就给大家介绍重庆最好吃的老火锅——山城小农女火锅,在"五步一串串,三步一火锅"的重庆,它能跻身重庆火锅前十强,店内环境、味道、服务、口碑都可以打满分的,值得您去排一次队。

重庆最好吃的火锅店,它让我从夏天吃到冬天


锅底是重庆火锅的精髓!椒、香、麻、辣是食客检验它的最好标准。

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山城小龙女火锅传承百年家族秘方,纯手工熬制锅底,一次性秘制红油,又吸取新派火锅鲜香的特色,加入了几十种香料熬制来自然增香,因而麻辣回甜,滋味十足。当巴适的底料沸腾,那股鲜香麻辣飘入鼻中时你便会暗自庆幸:来对地方了!它就是---山城小农女火锅!

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特色菜品:

山城水牛毛肚

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毛肚选自上山城好水牛毛肚,从宰杀到上桌,不超过24小时!颜色有层次,并且颗粒明显,是菜品的灵魂所在,绝对是菜单销售的冠军!

冰球鹅肠

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定制的冰球宝座用以保鲜,每一根都莹剔透,肉质丰富,色泽诱人!白白嫩嫩的鹅肠涮八秒就可以吃啦、涮熟了裹着辣油,口感Q弹有嚼劲。

雪花肥牛

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隔着屏幕都能感受到满满的肉欲暴击。肥瘦相间的雪花肥牛,色泽红艳,新鲜到吹弹可破。肥牛肉质细腻,煮的时间不宜过长。

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丢在锅里上下轻涮几次,即成为人间美味,待薄薄的肉片蜷曲起来,就能入口啦!

鲜椒秘制排骨

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表面撒上红绿辣椒,看起来色泽诱人!紧实的肉感和它腌制的鲜辣口感,让不少爱吃辣的朋友欲罢不能!

红糖糍粑

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吃重庆火锅,怎么能少得了红糖糍粑!现炸的糍粑外表酥脆,被浇上红糖汁、撒上豆沫粉,真是让人第一眼就想动筷子。入口的糍粑软糯弹牙,甜度适中,作为餐后点心真是优秀~

论抢肉,还是得靠手速的,别说没上桌是看着卖相就已经口水不止,上桌后更是对食肉兽的暴击!

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当然,荤菜吃得多,也要来点素的清清口味,山城小农女火锅特备的山珍拼盘和素菜拼盘,绝对调和你的胃口,让你继续战斗!

美食地址:观音岩公交车站往前走200米(工商银行旁)

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