去过了重庆你就会了解，

为什么世上所有的吃货都逃不过川渝的手掌心。

无论是各种口味的小面、酸辣粉、辣子鸡……

都在用实力证明着美食是这个城市最强标签。

但无论如何，火锅仍旧是这个城市不可替代的美食之王。

重庆口碑前十的火锅店——山城小龙女火锅

和冬天最配的当然就是集“鲜”、“辣”、“麻”、“爽”于一身的重庆原味火锅啊！

山城小龙女火锅底料每一锅都是现炒，汤油融合，

不加香精，越煮越醇香，吃完也没有味道粘到衣服上！

这里的原味锅底越煮越香，越吃越想吃，到底是什么原因？

选海拔4500米深山上汉源清溪花椒

与海拔800米石柱红辣椒、贵州黄口姜等30多种原产地食材，

经过28道工序匠心炒制！

嫩牛肉是他家的必点菜，每天从杀牛场新鲜送货而来，

每天厨师都要捶、打、摔经络打散一小时才能是一份合格的嫩牛肉！

煮到8分熟口感最好，当然煮再久也不会老，非常嫩滑。

雪花肥牛是这家火锅的网红菜品！

来自澳洲的肥牛，每一片都纹路清晰，色泽诱人，

放入锅中微涮便能享用，现切的牛肉肉感十足，肉食动物的福音。

山城水牛毛肚取自牛的第三只胃，选用叶瓣部分，

它足够薄且面积巨大，表面能吸附大量调料，

口味浓重，口腔瞬间感受到的滑，加上牙齿发力后的爽脆，让人上瘾。

山城小龙女火锅选料包罗万象，菜品多达200多种，

囊括食物王国里可食用之物，

菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等，

都在山城小龙女火锅中相逢。

介绍了这么多，爱吃火锅的朋友们赶紧约上好友，

一起来品尝下隐藏在渝中区观音岩的正宗重庆火锅吧！

天大的事，没有什么事是一场火锅解决不了的；

如果一场不行，那就来两场，直到解决为止！