初闻双旦，小编满脑袋黑人问号脸，后来被百度科普才知道，双旦是圣诞节+元旦节，双节合璧，不知道大家有没有感觉到双佳节的双倍开心，为了庆祝今天圣诞节以及后面的元旦佳节，一周不涮火锅就难受的资深锅粉小编，决定到重庆龙江码头老火锅，大开吃戒，来点儿重口味！

小编一进龙江码头老火锅，还没落座就被这跟鹅肠所吸引，据老板说是双旦新品，宣传已经打出去了，小编本着走过路过不错过心态，荣幸成为第一位品尝九尺鹅肠的顾客，其实小编还想默默问老板一句，这根鹅肠是不是比小编长，原谅数学不好的孩子。

吃九尺鹅肠何以解忧，惟剪刀最贴心耳。鹅肠粉嫩新鲜，一看就知道是生扣，标准七上八下操作，打个圈圈入口，Q弹爽滑，一筷接一筷。

大刀腰片，侠者风范尽显，刀刀致命，片片均匀，比巴掌大的片薄如纸腰片了解一下。老板很贴心用碎冰打底，保持菜品新鲜，腰片分量十足，脆嫩可口。

告诉你们一个小秘诀：吃腰片一定要加干辣椒碟，完美去腥提味，堪称黄金拍档。

地游龙：新鲜鳝鱼，一段当以前吃过的火锅4段，鳝鱼最适合红汤，任红油游身而过，自由遨游，吸收锅底精粹，让鳝鱼肉质紧实，滋味丰富，食客欲罢不能。

最后当然是，没有重口味，只有更重口味的猪脑花，虽然很多人都不敢吃，但不得不承认，猪脑花乃火锅红汤佳品，软软糯糯，与吃蟹黄相像，建议先吃两道菜品再煮，避免夹菜过程中，导致脑花被碰碎。

酒足饭饱，小编也在此祝福全国锅粉，年年有余，大吃四方，事事顺心如意，双旦佳节快乐。

地址：重庆渝中观音岩工商银行旁