据商业内幕杂志消息，英国一组研究人员呼吁，政府应鼓励在面包和牛奶等常见食品中补充维生素D，并援引一些证据，表明这种营养素可以帮助抗击冠状病毒大流行。
独立医学研究员加雷斯-戴维斯博士几个月来一直在研究维生素D在预防新冠肺炎中的作用。目前，他正在敦促官员采取行动。
越来越多的研究表明，维生素D缺乏可能是导致新冠肺炎病情严重的一个因素。上个月发表的一项小型研究发现，给予高度有效的维生素D的冠状病毒患者需要重症监护的可能性显著降低，并且没有人死亡。研究人员说，这表明这种营养素可以减轻新冠肺炎感染的严重程度，降低并发症的风险。而另一项小型研究发现，维生素D缺乏的人感染病毒的可能性是摄入量充足者的两倍。研究还表明维生素D缺乏是一个全球性的问题，可能会导致严重的健康问题，包括骨骼虚弱和免疫系统受挫，正如戴维斯等研究人员所说，强化牛奶和面包等常见食物中的维生素D的含量可以起到帮助作用。戴维斯之前曾建议每个成年人每天摄入4000国际单位的维生素D，这是卫生官员目前推荐量的10倍。
在美国、加拿大和芬兰等国家，牛奶已经添加了维生素D，但许多人仍然没有获得最佳健康所需的全部推荐量。在美国自20世纪30年代以来，几乎所有的商业牛奶都添加了维生素D，但数据显示，即使是许多美国人也没有获得足够的维生素D。
上游新闻 毛丹 编译
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