重庆发布消息,闷热的夏日夜晚,你最喜欢用什么方式歇凉?你是否记得小时候在门口里睡凉板,摇蒲扇的童年时光?是否还记得“冰粉凉虾黑门(“黑门”为重庆方言音译,意思是“很”)甜,红糖水再给我放一点”的小确幸?
《山与城》第65期,我们为大家整理了重庆人在夏天里的一些独特记忆,快来看看这些留存在记忆中的景象,你是否也经历过?
乘凉
老屋前的空地,摆上一排草席或竹制的凉板,街坊邻居门前齐聚,泡上一杯老荫茶“吹龙门阵”……这是没有空调的年代里老重庆常见画面,也是诸多50后、60后乃至70后,80后的过去记忆。
而今随着城市发展,这样乘凉方式已不多见。“很长一段时间里,热浪滚滚的山城夏天,老房旧宅里的人们总爱在家门口乘凉,或借防空洞散发的冷气消夏避暑,这是老重庆人记忆中难以抹去的一笔。”在摄影师罗大万眼中,沿街的竹凉板、竹凉椅,还有老蒲扇和老荫茶,往往构成一幅特别的众生百态图。
2006年,十八梯街头“乘凉”。罗大万 摄
徐悲鸿先生之子徐庆平老人,其回忆父母抗战时期在重庆磐溪石家花园的生活时,“歇凉”也成为关键词:
“父亲每天早上出门,下坡到江边坐渡轮,爬坡上坎去当时的中央大学驻地,也就是现在重大的松林坡上课,每天的午饭就是一枚烤红薯。家里没有电,喝的是稻田里自己过滤的水。盛夏的晚上,屋里热得不能住人,就搭凉板睡在房间外的走廊上。父亲晚上作画,靠的是煤油灯照明,纸就铺在那张破烂的桌子上。”
石家花园徐悲鸿旧居,现为重庆徐悲鸿美术馆。邹乐 摄
吃冰糕
你是否听过“冰糕3分4分5分”的叫卖声?你是否见过一辆长安车开到家门口,车上装满冰糕雪糕“打批发”的售卖方式?(里面10元一袋的“牛奶冰淇淋”是经典!)
如果你听过吃过体验过,那么,你起码30岁以上了……
“小时候,听到冰糕3分4分5分的叫卖声,我就会赶紧催到妈妈给钱去买,说这个涨价涨得好快哟,3分钱哈哈就涨到5分了。”市民于虎笑着回忆,“我们家住在江北溉澜溪,记得卖冰糕的是个老爷爷,背着一个绿色的箱子,里面还塞着铺盖‘保温’,3分的是白冰糕,4分的牛奶,5分是巧克力。”
摇蒲扇儿
解放碑八一路好吃街的雕塑,成功塑造了一位摇着蒲扇烫火锅的大叔形象。即使在90年代,重庆部分家庭已经有了空调,但蒲扇儿依然还是生活中的必需品,毕竟扇出的是“自然风”。
2004年7月,大坪七牌坊,街边冷酒摊边摇蒲扇儿的老者。罗大万 摄
重庆好吃街,摇蒲扇吃火锅雕像。图片:微渝中
冰粉凉虾
夏天的味道是什么?是哈根达斯冰淇淋还是天府可乐?在重庆娃儿心中,有种独特的夏天味道不可替代——冰粉凉虾!甜甜的红糖水、软糯的冰粉凉虾,入口冰凉的感觉让幸福指数会直线上升。
红糖冰粉。罗嘉 摄
“冰粉凉虾黑门甜,红糖水再给我放一些。”你听过这首重庆版《江南》没?
放滩+冲浪
重庆的两江之畔多有亲水之地。放滩类似今天的漂流,一个轮子的内胎,借着溪水顺水而下,一直到夕阳西下,在父母“回家吃饭了”的催促声中,方才打道回府。
“1988年,文化宫开放了泳池冲浪,好多重庆人去。”摄影师罗大万回忆,当时冲浪还是一种新鲜事物,每天都吸引着诸多爱水的重庆人前往,争相体验这水中的刺激。
1988年,重庆市劳动人民文化宫开放游泳池冲浪。罗大万 摄
提示>
预防溺水事件!大家千万不要在河边、亲水平台、工地水塘等区域玩耍!也不要在河道、湖泊等无安全设施、无救援人员的场所戏水或游泳。发现同伴溺水,不可盲目施救!需立即寻求成人帮助,同时可向溺水者抛救生圈、泡沫板、救生绳等。
冰啤酒
盛夏时节,无论在家里,还是在火锅馆大排档,一瓶冰镇啤酒,已经成为大多数人的享受。不过,你是否还记得当年用热水瓶打散装啤酒的时光?
“家门口的小店,有散装的啤酒供应,用茶水桶装的,我爸爸总是用热水瓶去打。”市民江中涛回忆,“当时买啤酒的人还有点多,去晚了还买不到。”
露天电影
露天电影,大溪沟,2006年8月。罗大万 摄
“爸爸当时经常带我去文化宫看露天电影,记得有一次播放的电影是《地雷战》,汉奸的自行车轮子都被炸飞了,全场观众笑惨了。”市民李新说,当时爸爸总是给他买瓶天府可乐,就可以在那里坐一晚上,电影结束后再踏着月色回家。“前年爸爸生病走了,现在每当看到露天电影的老照片,总觉得那段时光似乎又回来了,就会想起爸爸。”
原标题:山与城│重庆人的夏日情怀:你是否也经历过这些小确幸?
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