近日，国家农业农村部公布2021年度农民教育培训“百优保供先锋”资助项目人，其中重庆有两人榜上有名。
为促进各地加强粮食和重要农产品生产管理和技术培训，国家农业农村部依托高素质农民培育计划，培养了一大批生产经营理念先进、增收致富能力强的农业产业发展带头人，在保障粮食和重要农产品供给方面发挥了重要作用。
2021年度农民教育培训“百名优秀学员”资助项目聚焦稳产保供，从近几年农民教育培训学员中，遴选100名保障国家粮食安全和重要农产品有效供给的先锋人物（以下简称“百优保供先锋”），展示他们在发展产业、保障农产品供给、带动农民增收等方面的积极成效，激励更多高素质农民投身乡村振兴。
经过各地推荐、组织遴选、社会公示等环节，该部决定对许尚斌等100名农民教育培训“百优保供先锋”给予资助，现将名单予以公布。
上游新闻从中发现，重庆有两人成功上榜，一个是重庆敏耀粮油股份有限公司陈晓敏，一个是重庆捷梁农机股份合作社邓中。
他们身上有什么典型事迹？
陈晓敏：为50万人的饭碗保供
“既是荣誉，又是沉甸甸的责任。”重庆敏耀粮油董事长陈晓敏告诉记者，她未来思考的不只是企业的生存，还要考虑为黔江50万人的饭碗保供。
陈晓敏的创业之路从1996年开始。
上世纪90年代，原本在黔江粮油公司上班的她，在国企改制中和丈夫双双下岗，生活一度陷入困境。为解决困境，陈晓敏便开起了一家粮油批发门市部，主要业务为黔江食品行业供应生产原材料。
凭着过人的胆识及敏锐的商业头脑，陈晓敏的粮油生意越做越大，这一做就是20多年。目前，她一手创办的重庆敏耀粮油，成为黔江区最大的民贸粮油批发企业，也成为黔江区粮食安全保供企业。
现在，她带着35名下岗工人继续向前，走在为全区50万人的饭碗保供的路上。
2017年，陈晓敏同志为提升自己的业务知识，加深对农业特别是粮油菜生产方面知识的学习，报名参加了黔江区农委举办的新型农民教育培训。
学习结束后，该同志将自己所学与自己的经营业务联系起来，与如何保障全区50万老百姓的粮油供应结合起来，与精准扶贫结合起来。
“这两年行情不好，我没有裁一个员工。”陈晓敏说，只要自己能撑下去，就决不让员工失业。
近两年，有的员工在公司学到了技术，有的在公司沉淀了经验。目前，已有4名员工通过在她公司的锻炼，走上了自主创业的道路。
保障供给，危难时刻显身手。
2020年我国遭受了前所未有的新冠疫情，柴米油盐的购买十分不便，群众生活受到极大的影响。
危难时刻，陈晓敏不顾企业债务压力，毅然捐出5000多斤大米，帮助贫困家庭度过难关。
为保障疫情期间黔江的粮油供应，她充分利用自己在粮油行业的资源优势，从全国各地调入大米、面粉、食用油300多吨。
“当时是全部实行保本销售，不赚一分钱。”陈晓敏说，那时想到的是该为社会尽责，而不是不发危难财。
截至2021年7月，重庆敏耀粮油股份有限公司粮油菜等农产品保供销售达到2800多万元，承担起稳定社会市场供应的社会责任。
邓中：给撂荒地当“保姆”
随着工业化、城镇化的步伐加快，农村外出人口增多，青壮年劳动力逐渐减少。面对这样的现状，邓中积极探索农业社会化服务模式，牵头成立重庆捷梁农机股份合作社，吸引农机户带机入社一起干。
“开展社会化服务，一来可以为更多农民解决耕地撂荒问题，二来可实现农业生产规模化，让小农户也跟上现代农业的步伐，提高生产效率和产量。”邓中说。
经过不断试验、不断创新，邓中针对梁平独特的地理条件，走出了一条适合丘陵山区水稻社会化服务的“新路子”，并为此开展“四心”服务。
服务方式“保姆式”，让农民放心。农户只需要缴纳服务费用，合作社像“保姆”一样为农户提供托管服务，并为被托管的稻田购买水稻保险，承诺最低亩产量。
服务环节菜单式，让农民顺心。根据不同农户的不同需求，设计多种服务套餐，为农民提供菜单式可选择服务，以此解决一家一户干不了、干不好、干了不划算等问题。
服务手段先进化，让农民安心。广泛使用高产栽培技术，并试验成功浅水直播技术，解决直播稻田灌溉不便和杂草多的问题；引进无人机参与水稻病虫害统防统治，大大提高防治效率，让农机农艺有效融合，促进增产增收。
服务项目多样化，让农民开心。在开展水稻生产全程机械化服务的同时，注重全链条延伸，推出种子、农药、化肥等农资购买和稻谷烘干、存放、加工、销售等附加服务，实现“农户坐在家，服务送上门”，让农民们当上“翘脚老板”“甩手掌柜”。
自合作社成立以来，共为3000多户农户13000余人提供水稻社会化服务，服务面积达5万余亩，增产粮食500多万公斤，为农民和村集体节本增收2500多万元，节省劳动力4000余人。
上游新闻记者 郭发祥
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