已经立秋十余天了，但重庆的天气依然“热情十足”，导致不少商家的目光始终未离开“热经济”这个市场“大蛋糕”。那么，消费者同时在享受哪些“凉爽”消费？商家们又是如何瓜分“热经济”呢？

外卖订单翻倍

近期，闷热的天气令不少消费者大呼：“下雨吧”。而且很多人只要能不出门就不出门，一日三餐就点外卖解决。所以，美团、饿了么等平台，外卖订单数量激增，城市里外卖小哥忙碌地身影也是随处可见。

记者在西区附近见到正要送外卖的外卖送货员刘师傅，他告诉记者：“原来还需要抢单，平常的时候一天能抢30单左右，现在根本就送不过来，一天能接50多单。因为最近几天很多人都不愿意出门，有时候还让我们捎一些日用品，比如卫生纸啥的。”

家住龙湖原著的王女士说：“楼下虽然有好几家餐饮店，但一看到外边的太阳我就不想出门，5分钟的路程足够让我出透汗了。而且点个外卖很方便，配送费也不贵，在家里等着就行了。”因此，她家在热天的时候基本不开火。 

冰凉饮食受青睐

连日来，记者观察到，这几天很多店铺、超市等会将冰箱、冰柜等摆在收银台，甚至店门口位置，供来往消费者挑选。

“把冰柜拿出店来就是为了让消费者第一时间购买，满足他们的冰凉感。而且这样设置冰柜，是在潜在地提醒、引导消费者的购买欲，也是促进消费的一种暗示。”在江北区一家小型社区超市老板张先生透露道。

除了雪糕、凉虾等冷饮，凉凉的水果也算是解暑标配。记者注意到，前一段时间由于产销不平衡，部分种类的水果价格暴涨。但进入7月份，本地桃子、西瓜、葡萄等水果大量上市后，其价格开始变得亲民，因而颇受青睐。

“今天我买了一整个西瓜，一共才不到20元，水果终于能‘自由’了。”在西区永辉超市里，晚上带着孩子来超市买水果的消费者吴女士笑着说。

商家打“清凉牌”

清凉用品、防晒用品等销量也十分可观。这周，记者在观音桥世纪新都看到，凉鞋等在进门口位置促销，吸引了不少消费者购买。且不少化妆品专柜强调“防晒”理念，也在进行优惠活动。

当记者问及销售情况时，某化妆品牌销售人员告诉记者：“这个月来逛商场的顾客只增不减，尤其是防晒霜的销量明显增加。”据了解，防晒产品大多有优惠活动，且防晒指数高、价位在50-100元左右的防晒霜最受欢迎。

同时，据了解，制冷电器如空调、电风扇等销量也在上涨，而价格稳中有升。

采访中记者打探到，从4月份开始各商家就已经启动空调狂欢月等活动，因为需要预约安装时间，如果待6、7月份再购买，就需要排队安装了，一般不会随买随安。

游泳班套餐多样

在暑假中，家长们通常会给孩子们安排丰富多彩的课外活动。而游泳既能纳凉，又是一门生存技能。

西区一家健身中心推出了很多关于孩子暑期游泳班的套餐，分为次卡和月卡，单卡会优惠200到300元。记者观察，从周一到周天，下午和晚上课程较为集中时间，人流量也较大，其中周末人数最多。

渝中区一家游泳馆同样大打“优惠牌”，其850元10节课包教包会，还赠送健身卡。“这样陪同的家长就不用白等，可以去楼上健身，一举两得。”该游泳馆销售人员解释道。

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理性对待“热经济”

21世纪经济研究院通过分析外卖、生鲜宅配、网约车、冷饮、制冷设备、避暑游等消费方面的数据发现，城市居民的消费方式正悄然变化，催生出一个庞大的“热经济”市场。而与此同时，“热经济”也是一把双刃剑，暗含商机的同时，也存在一定的挑战与风险。

渝北西区乐道健身俱乐部有关负责人介绍，每年7-8月份，游泳馆都异常火爆，但部分商家为了满足消费者更高层次需求，往往不计后果大兴土木。

记者了解到，有的商家会将原本存在于露天的篮球场、羽毛球场等也都修建在游泳池旁边，短时间看上去对游泳健身有一定的拉动，但长远来看投入与产出相差甚远，高成本的维护以及人工费用，并未将“热经济”转化成“热产业”，相反成为企业向前发展的一块绊脚石。

对此，一业内专家建议，商家在争夺“热经济”市场的同时，也要保持头脑的清晰，在做好产品创新、内容创新的同时，要综合考虑环境、安全、健康、产出等各项因素，科学有效地将“热经济”打造成可持续发展的“热产业”。

上游新闻·重庆商报记者 滕飞飞

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