励志哥！这三个大学毕业生组成街头“煎饼侠”
据山西晚报2017年1月23日报道，在太原晋阳街口附近有一家煎饼果子摊，摊位的主人是三位大学毕业生：一个是毕业于山西省煤炭干部学院23岁的薛健健，一个是毕业于太原市城市职业技术学院22岁的卫俊男。他们还有一个合伙人叫何志刚，毕业于太原学院，今年24岁。三人送过水、打过杂，现在要靠煎饼果子开启自己的创业梦。
谈起创业为啥要选煎饼果子，卫俊男说：“2016年7月份毕业后，我们一起租住在小马村里，工作不好找，先靠送水挣钱。可微薄的收入糊口都勉强，更不用说在这个城市立足。何志刚暑期实习时，认识了许西一个卖煎饼果子的老板，那老板的生意特别好，何志刚就想着开一家自己的店。恰好我们平时都喜欢吃煎饼果子，想法不谋而合。”与其给别人打工，还不如自己创业，有了这个想法，三个人说干就干。
对于自己的大学生身份，三人也毫不避讳。“顾客说我们的煎饼果子味道很好。”卫俊男说，每天早晨自己的早餐就是煎饼果子，怎么吃都吃不腻。家人也从来没反对过，还有好多顾客戏称他们为“大学生煎饼侠”，煎饼也由刚开始一天卖十来个到现在平均每天卖一百多个。
来源：梨视频、中国青年报、山西晚报
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