火锅永远都是吃货们经久不衰的话题,那么兰州哪家重庆火锅最好吃?作为兰州地道吃货,唯独这家正宗重庆火锅迷住我的心肝脾胃肾,我们不用再翻山越岭去重庆就能吃到最正宗重庆老火锅。
复刻重庆味道,吃一次就上瘾!
山城小龙女自带“人气爆棚”属性的万人迷,这家地道重庆老火锅,拥有400多家连锁店,满足全国各地不同口味吃货,谁说众口难调,评价都是一个“好吃”!
能在火锅之乡重庆脱颖而出,秘诀就在这一口锅里。花椒要用正宗汉源花椒,口味上尊崇重庆老一代火锅的纯天然提取,不添加任何现代香精调料,只用天然香料以及食材的鲜香调制而成。
锅底不燥,无香料无添加,所以闻起来香味并不明显,但越是这样的锅底越是让人怀念起小时候的老味道。
山城水牛毛肚
精选正宗的水牛毛肚,第三片瓣胃百叶胃作为原材料。一大片一大片的毛肚摊在冰块上,毛肚颜色自然且颗粒明显,刺根直立!那口感倍儿棒,又脆口又新鲜。
千层肚
一口送入嘴中,每一根肚丝上都挂满了汤汁,麻辣味瞬间点燃味蕾,千层肚在红油锅中涮煮后,味道更加香浓。
九尺鹅肠
鹅肠是火锅桌上的常客,嫩到每次夹起都会溜走,放进锅里涮15秒就能食,“卜卜脆”的口感简直快活得不要不要滴。
手工虾滑
店里的虾滑全都是纯手打,捞出的虾滑在灯光下粉嫩十足,晶莹剔透,在红油汤的映衬下,别提多美味。
现切黄牛肉
新鲜的黄牛肉很娇气,一定要尽快吃!娇嫩的牛肉连汤汁的鲜味都能勾起来,要是不够尽兴想作一下,可以蘸点干料。
除了菜品很丰富,这里还有龟苓膏,银耳汤,水蜜桃,西瓜...十来种小料和凉菜都是免费的!免费的!免费的!
福利来袭
山城小龙女火锅兰州店
9月26日-10月1日:菜品7.8折
10月2日-10月8日:菜品6.8折
10月9日-10月15日:菜品5.8折
周年庆时间:9月26日-10月15日
美食地址:甘肃兰州城关区九州天源9号东坪台113号商铺(甘肃店)
重庆市渝中区观音岩临华大厦人行天桥旁(总店)