提起重庆,首先想到的就是火锅,如果每个城市都由味道代表,那重庆一定是火锅味的。无论是公司聚餐,还是朋友吃饭,首先想到的都是吃火锅。在重庆,无论是大街小巷,还是城市郊区,最多的店一定是火锅店。哪家重庆老火锅最正宗最好吃?当然是重庆回龙湾老火锅!
重庆回龙湾老火锅精选正宗天然牛油,色泽鲜红、辣味较重的优质干辣椒,搭配清溪花椒、黄口姜等配料及十余种优质香料,独家秘方炒制,调制出正宗重庆火锅的厚油重味、麻辣鲜香醇。为适应全国各地不同人群的口味,还推出了各色鸳鸯锅,如番茄鸳鸯锅、大骨鸳鸯锅、酸萝卜老鸭鸳鸯锅等。
极品鲜鸭肠
色泽粉嫩的鲜鸭肠韧性十足,在沸腾的火锅里轻轻涮几下,鸭肠微微卷曲,蘸上调料,辣味在口中迸发,口感脆爽、鲜香麻辣。
功夫腰花
切好卷缩成麦穗状的功夫腰花,倒入火锅里煮上几分钟,吸收了满满的汤汁,就会由长条向内卷圆,轻轻一咬,味道醇厚、麻辣有嚼劲。
干贡菜
纯天然的干贡菜,味道独特、营养丰富,经过火锅涮煮,色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,在吃火锅时点上一份,清油解腻又开胃。
金丝南瓜饼
做成了南瓜的形状,上面还有点点糖霜的金丝南瓜饼,外型美观、色泽鲜艳,完全是艺术品,让你不知道怎么下口,但瞬间又会被它甜而不腻、软糯清香的口感征服。
重庆回龙湾老火锅菜品丰富,多达100余种,还有各类经典小吃饮料,只要试过一次,就再也忘不掉它的味道,想要去尝尝吗?重庆最正宗最好吃的老火锅就在渝中区观音岩中山一路。