视界网消息，春天来了，随着天气转暖，时令野菜又开始俏销，吃惯了大鱼大肉的都市人，对野菜的“原生态”和清新口感是颇为青睐。
今天（3月19日）早上，记者在潼南区八角庙农贸市场看到，赶早市的市民正在忙着抢购野菜。别看是野菜，但价格一点也不低，比如蒲公英一斤能卖10元，野生折耳根一斤则需要7元。
“蒲公英可以清热解毒，美容养颜，消痹散结，还有防治肿瘤、抗菌的作用，对身体非常好。”对于野菜的性能，小贩们也是做足了功课，向前来挑选的顾客滔滔不绝地介绍着。“野菜营养又健康，多吃点对身体有好处。”家住梓潼街道的李女士采购了一大包野菜。“用野菜熬稀饭、凉拌都可以，味道很不错。”她笑着对记者说。
野菜采摘比较麻烦。小贩王大姐说，她卖的主要是蒲公英，挖蒲公英的时候他们全家齐上阵，一天也就采个十来斤。王大姐还说，她早上6点就带着野菜来赶早市了，一斤卖10元，上午10点左右基本就能卖完了，然后赶紧再去采，为第二天做准备。
野菜好吃，但如何吃也是有讲究的。每年都要采买野菜的秦先生就非常有经验，他说：“不吃不认识的野菜，以免中毒；少吃苦味野菜，其虽有解毒败火之效，但易损伤脾胃；受污染的野菜不吃，含有毒素，不利健康。”
记者还了解到有不少市民喜欢在路边、公园里采摘野菜。卫生部门相关工作人员提醒广大市民，路边绿地生长的野菜易吸收汽车所排废气里的有害物质，还有猫狗等宠物频繁活动造成寄生虫等污染隐患，食用后对健康有害无益。公园内的野菜含有除草剂或农药残留量，消费者擅自采挖，既破坏景区植被，又对自己的身体健康造成危害。因而，路边、公园内的野菜不要随意采摘。
视界网记者 黎昭
原标题：春季到野菜俏 蒲公英1斤10元
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