说起重庆的夏天,你的第一印象是什么?
是烈日当空热到没脾气。
还是随便走在哪条街上,各种卖冰粉凉虾的摊摊?整上一碗,消除夏日的燥热。
“老板,来一碗凉糕。”
“我要一碗凉糕,一碗凉虾。”
说到冰粉凉虾,那是每个重庆人的情节,夏天重庆人就靠吃点这些小甜品续命,尤其是夏天走在路上,一热就想原地爆炸。这时候来一碗冰粉凉虾,便可以瞬间化解所有的暑热,冰冰甜甜的,安逸惨!
今(17)天,办公室SHE亲自肉测了十多家网红和接地气冰粉店之后,精选的几家!为大家带来夏日解暑小吃第一期,一起来看看吧~
01.好吃狗凉糕总店
属于情怀店的好吃狗凉糕总店,藏匿于小龙坎职业中学附近,里面基本上全部是3元一份的各种小吃,充斥着小时候校门的味道~
特色凉糕
看店名就知道,这家店的特色必须是凉糕!超香的黄豆粉,配上软糯的凉糕,一方块置于红糖水中,口感绵绵的凉糕混着黄豆粉和红糖一起吃,也是极喜欢的味道~
凉面
5块钱一份的凉面,分量也是足足的。凉面的味道偏甜,同行的两位小伙伴相当喜欢,不过对于重口味爱好者却不是很喜欢~但是面条又很劲道,两者互相弥补不足,整体来说还是可以的。
火锅粉
说到这家的火锅粉,必须疯狂打call!有一种小时候的味道,煮得也非常入味,吃起来软糯Q弹,有种手工制作的感觉。
土豆、藕片、豆皮海带
三种小碗菜都是同样的作料,却有着不同的风味。厚切的土豆片,煮至软烂,吃起来特别耙;海带跟豆皮的组合,味道很辣,是重口味人士的最爱;而藕片煮得不是很软,个人则不是很喜欢。总体来说不好也不坏吧~
对一个店最大的尊重就是打包一份带走,如果有机会打卡,大家一定要早点去哦,毕竟生意太好卖完就没了,想吃必须抓紧时间呀!
地址:小龙坎职业中学马道子95-8号(七十一中大门旁)
营业时间:11:00-22:00
02.滕凉虾
重庆特色老字号小吃,非滕凉虾莫属,虽然这次没吃到凉虾与特色豆腐脑,但是其他的东西还是不错的。
冰粉
检验一碗冰粉到底好不好吃,就是配以红糖水,马上见分晓。手搓冰粉吃起来就是小时候家边菜市场杂货铺卖的味道,一口下肚超满足。
凉面
这家的凉面我是相当喜欢了,甜咸味刚刚好,酱料调得稀薄合适,温柔地裹住面条。吃完整个人觉得神清气爽,满血复活!
地址:市妇幼保健院大门旁
营业时间:06:30-20:00
03.刘凉粉
开在学校附近的店铺不算很大,但却干净整洁。店内主打凉粉凉皮,当然也少不了各种解暑小吃,快来看看有什么吧!
黄凉粉
这家的黄凉粉主要是酱汁浓郁,油辣子劲爆,再加上黄凉粉独特的口感,一口吃进嘴里特别的爽,保准让每一位吃过的人都能爱上它。
冰粉凉虾混合
吃完辣的那就必须再来碗甜的,冰粉凉虾不是很冰,米做的凉虾颗颗饱满,冰粉有淡淡的牙膏味,超有小时候的味道!配上红糖一起吃,解暑又解腻。
凉皮
不同于北方的凉皮,这家的凉皮味道更综合了重庆人的口味,辣椒油炸得很香,麻油的香气浓而不腻,完美!
地址:桂花园路31号附3号
营业时间:暂无具体营业时间
04.洞中香
作为杨家坪的网红小吃代表,洞中香必须了解一下。因为附近一带改造,店面换到旁边的美侬购物城里,但是依旧也影响不了吃货们的热情哦!
凉糕
对于这家的凉糕,只能用味道独特来形容!凉糕切得小小的一块泡在红糖水里,方便入口,吃进嘴里后Q到感觉不是凉糕,有种天然的感觉。
冰粉凉虾
相对于凉糕的惊艳,冰粉凉虾则是一般般,里面放的红糖水味道还是很浓厚,喜欢的朋友可以试试~
热苕皮
作为一个不喜欢吃苕皮的人,第一次把整碗苕皮吃完了!里面有配海带一起吃,油辣子的味道超香,吃辣了再吃碗凉糕,安逸得很~
凉粉
黄豆凉粉光还没开始吃就让人垂涎欲滴,作料放得很足,入口爽滑,吃过的人都会喜欢上它的!
地址:团结路美侬购物城11号(中国银行对面)
营业时间:09:00-20:30
OK,本次测评就到这里结束啦
对于本次的所有小吃
个人最爱的是滕凉虾的凉面
和洞中香的凉糕
其他两位小伙伴则是中意好吃狗和刘凉粉。
原标题:48小时,10家店!终于找到了重庆人最爱的这几款小吃!
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