住在重庆龙湖江与城小区的周女士装修新家，没想到为了买到一款称心如意的吸油烟机竟纠结了一个月，甚至失眠。因为有的朋友对她说国外品牌好，有的说国内品牌好，有的朋友推荐豪华品牌，有的推荐一般品牌。近日，周女士向记者大倒苦水，吸油烟机品牌太多，不知道选哪款。对此，记者结合中消协对16款家用吸油烟机商品比较试验测试结果，进一步了解到底该如何选购和使用吸油烟机。

选择难 买吸油烟机纠结一个月

昨天下午，周女士又到位于北环的红星美凯龙选购吸油烟机。“再不选好，厨房装修都要停工了。”记者看到周女士眼睛红红的。今年45岁的周女士说，晚上对比各款吸油烟机，没睡好，已多次失眠。原来她这次是装修改善性住房，可能不会再换房了。为此，她对这次装修很用心，想达到价格和质量最完美的结合。

“我家是开放式厨房，对吸油烟机要求比较高。”她说，她查了资料，发现吸油烟机按结构分为深型、亚深型、薄型、欧式以及近距式等;按拆洗方式分免拆洗、易拆洗、自动拆洗等，其中免拆洗是第一代油烟机产品，易拆洗是第二代油烟机成品，而自动清洗是第三代吸油烟机;按吸油烟方式分侧吸式和直吸式油烟机。至于品牌，更是看了10多个，走的建材市场也很多，已看得眼花缭乱，不知道选哪款。“为了吸油烟机，我已纠结了一个月，真麻烦。”

难选择 售价298元质量也没问题

昨天，记者了解到中消协近期对16款家用吸油烟机进行了比较试验测试。这次测试，中消协委托中国家用电器检测所完成，吸油烟机的消费者体验委托中国标准化研究院实验中心人类工效学实验室完成。中消协介绍，根据消费需求，分别测试了安全项目和性能项目两个重要指标。

据了解，16款比较试验样品涉及13个品牌，样品均由中消协工作人员以普通消费者身份从家电卖场、互联网平台购买，价格从298元/台至5568元/台不等。为了便于消费者理解和区分，根据市场上销售人员的介绍，这次比较试验的样品分为顶吸式吸油烟机和侧吸式吸油烟机两类。

“这次比较试验的所有样品在安全项目上均未发现质量问题，消费者可以放心使用。吸油烟机结构相对简单，经过几十年的发展，其技术已经比较成熟，如果企业严格按照安全标准进行设计、生产，基本都能满足安全要求。”中消协介绍。

分析

选购吸油烟机 看哪些指标?

中消协介绍，目前市场上在售吸油烟机在噪声控制上整体情况良好。那么选购吸油烟机，还该看哪些指标?

看风量和风压 侧吸式稍高于顶吸式

中消协介绍，风量和风压是吸油烟机两个重要指标，大风量普遍是现在吸油烟机企业追求和宣传的重点。风量是体现吸油烟机排除油烟的重要指标，风量越大意味着同等条件下、单位时间内能排出室外的空气量越大;风压(规定风量时的静压)是吸油烟机对抗风道阻力的能力。风压越大，对抗排烟阻力的能力越强。经过试验结果来看，侧吸式吸油烟机的风量和风压都稍高于顶吸式的吸油烟机。

但消费者应该注意的是，一方面，大风量虽然能提高油烟的排出速度，但也会同时造成屋内室温的剧烈变化，尤其在冬夏两季，会导致室内暖气或冷气被排出室外而白白浪费掉。另一方面，在消费者的实际使用环境中，公共烟道内的压力、倒灌风、排烟软管的长度和弯折次数、使用吸油烟机时开窗都会产生排烟阻力，如果要对抗这些阻力来有效抽油烟，就需要吸油烟机有强大的风压，如果风压不足，即使标称风量再大，实际风量也会严重衰减。

厨房充满油烟 顶吸式效果相对较好

瞬时气味降低度是考核吸油烟机短时间内降低房间污浊空气的能力。中消协进行这次比较试验时，模拟当厨房充满油烟的情况，3分钟内吸油烟机将房间内的油烟降低多少的能力。根据试验结果，瞬时气味降低度数值越高，说明在短时间内吸油烟的效果越好。通过这次比较试验结果显示，由于顶吸式吸油烟机说明书中规定的安装高度一般都高于侧吸式吸油烟机，当整个房间内充满油烟时，顶吸式吸油烟机的吸烟效果相对较好。

使用提醒

中消协介绍，吸油烟机作为一款技术非常成熟的产品，产品质量问题较少出现，常常听到消费者抱怨吸油烟机风量不够、没劲等等，一般与吸油烟机是否正确安装和使用密切相关。对此，中消协提醒消费者，从选购到安装都要正确认识，才不会出现问题。 喜欢爆炒可选择风量较大吸油烟机 应该尽量选购知名企业生产的名牌产品，产品应有3C等国家强制性认证标志、产品出厂检验合格证等。同时，如烹饪中经常爆炒的消费者可以选择风量相对较大的产品，最后是使用公共烟道，尤其是住高层建筑排油烟的消费者应选用风压相对较大的产品，这样风量的衰减才较小。

安装高度距离应至少为650mm 中消协介绍，有的消费者为了不碰头，将吸油烟机装的过高，当烹饪产生大量油烟时，烟气在升腾过程中扩散，还没有到达吸油烟机就扩散到厨房其他空间里了。反之有的消费者为了更有利于排出油烟而将吸油烟机安装的过低，而对于使用燃气灶的用户，吸油烟机的安装高度低于规定有造成吸油烟机起火等安全隐患。 中消协说，根据我国吸油烟机安全标准中的要求，安装在燃气炉灶上方的吸油烟机，其最低部位距炉灶烹饪器具支撑面的距离应至少为650mm。为了保证吸油烟的效果，在符合上述安全标准规定的情况下，侧吸式吸油烟机的安装高度可以适当降低。

烟管长度和拐弯次数越少效果越好

“烟管安装的位置很重要和关键。”中消协说，由于烟管越长、拐弯次数越多对排烟的阻力越大，因此在选择灶台位置时应尽量靠近公共烟道或墙上的排风孔，减少烟管长度和拐弯次数。这样不仅可以减少阻力还能避免不必要的噪声产生。

打开厨房门窗 油烟排得更快

中消协介绍，“很多消费者在使用吸油烟机时，不喜欢开门，担心油烟串味到客厅或房间，也不喜欢开窗，其实这些作法都不利于更高效地吸油烟。”

中消协表示，吸油烟机在将厨房内油烟排出的同时，必须有相同量的空气补充进来形成空气流动效应，补充进来的空气量越少，空气流动就越缓慢，排出去的烟气也就越少。正确的做法是，在使用吸油烟机时适当打开厨房的门窗，也可以打开其他屋子的窗户和厨房的门，这样都会使厨房外的空气不受阻碍地补充进来。

按时清洁 否则影响进风量

吸油烟机使用一段时间后，进风口格栅会积攒很多油污，这些油污会粘黏灰尘形成顽固污垢，会减小进气格栅有效面积，影响进风量，同时大量油污也对使用安全造成影响，可能会引起火灾等危险。因此，消费者应按说明书中的规定定期擦拭吸油烟机外表面和进风口格栅外表面。 吸油烟机内部风道系统，不建议用户自行清洁。首先可能引起机械危险，误操作导致被运动部件击伤;其次，可能会影响叶轮的动平衡，导致抖动和噪声增加，甚至严重影响吸油烟机使用寿命。

随着技术的进步，吸油烟机的构造也越来越复杂，油网很难拆卸，拆卸过程中容易对机体造成损坏，甚至需要具有专业电气操作能力、熟悉吸油烟机结构的专业人员，这样的人员在拆卸结构较复杂的吸油烟机时不会损坏内部电气部件和机械结构，因此，建议消费者联系售后服务对吸油烟机作专业清洗，更不要轻易相信清洗吸油烟机的游击队。

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