羊城晚报微信公众号消息,现在正是柚子上市的季节,怎能错过如此鲜美的水果。你还在吃柚子吗?它浑身是宝,超级实用,知道这些功效还不晚!
保 护 心 脏
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每天摄入一个柚子,能够有效降低人体中的胆固醇和甘油三酯~深红色的柚子对心脏健康更好哟~因为其中含有的抗氧化剂更丰富~
自 制 柚 皮 糖
将柚子切成八瓣,柚子的果肉从皮中取出,果肉吃掉,皮也尽量保持完整,不要扔掉。
柚子皮切成小块,然后下烧好的开水中煮,煮开后换水,一连换3次,以去除皮中的苦味。(但如果喜欢柚子皮微苦的风味,也可以少换几次),然后在锅中倒入200克白糖同煮,煮到汤汁起泡、微微粘稠。
然后将柚子皮在白糖中滚一滚,放在干燥的地方晾干,美味的柚皮糖就做好了。用它来泡水喝、当小零食,都有止咳化痰的作用~
蜂 蜜 柚 子 茶
蜂蜜柚子茶是人尽皆知的止咳润燥的佳品,但你却不知道,起大作用的不是里面的柚子,而恰恰是里面的柚子皮~
做 法
柚子一个,把柚子在热水中浸泡5分钟,洗净擦干,然后将柚子最外层的黄绿色皮割下来,少带里面的白色瓤,然后将其加点盐腌制一下。
然后将果肉剥出、掰碎,将柚子皮、果肉、冰糖放入干净的锅中大火煮一小时左右,煮到粘稠、金黄透亮即可,以免粘锅。等到粘稠的柚子汤汁冷却,然后加入蜂蜜,放入冰箱里。要喝的时候冲一杯就好了~
凉 拌 柚 子 皮
凉拌柚子皮,能够清火、解腻,是家中宴客的时候,吃比较油腻的食物的一道解腻佳品,赶快学学~
做 法
柚子皮绿色部分削去,白色部分切片,然后加水烧开1-2分钟,晾干后挤出水分。另起油锅,将豆豉爆炒一下,然后拌入时蔬、柚子皮、鸡丝,加生抽、白糖、辣椒末、蒜末拌匀,拌好后放入盒中压紧,就可随时取出食用啦~
治 疗 冻 疮
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柚子皮晒干后煮水,可以治疗冻疮。将柚皮水热敷在冻伤的地方,就能很快促进冻疮恢复,而且来年不会复发。
芳香气味、强力清洁
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柚子皮还有很强的清洁作用,用柚子皮可以自制洗洁精。柚子皮还是很好的芳香剂,放在冰箱里可以去味……柚子的清洁作用太多啦,一起来了解下!
自制洗洁精
外面卖的洗洁精,里面会有一些化学成分,一不小心就有残留。柚子皮就可以自制洗洁精,清洁无污染~!
准备一个大桶,准备一些柚子皮,将皮装入瓶子内,然后加入1勺食醋和2勺食用碱。然后加水没过柚子皮。
将水装入玻璃瓶内,摇晃几下,放入冰箱冷藏一周,取出来就是完美的洗洁精了。洗锅洗碗、洗水果都有很强的清洁作用,去油污的作用也非常强!
天 然 除 味 剂
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柚子皮还是天然的除味剂,把剥下的柚子皮放进鞋子里、冰箱里,就能除去很多不好的味道~让你的鞋子有天然的香气~
防 治 小 虫 子
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在垃圾桶里放点柚子皮,能赶走果蝇和小虫子,还能防止不好的气味蔓延,特别有效~
清 洁 水 龙 头
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柚子皮擦洗水龙头,能够快速清除上面的水垢和污渍,还能防止水龙头生锈~
柚 子 皮 做 花 盆
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柚子皮如果能保存完整,还可以当做花盆,种植一些小植物。将柚子皮底部掏一个洞就好啦~柚子皮做的花盆通风透气,相信植物一定能长得很茂盛~
挑柚子妙招
柚子这么好,那么怎么挑出又大又圆又好吃的柚子呢?其实挑柚子也有小妙招,保管你能挑到好吃的~
原标题:秋冬爱吃柚子的注意了!它竟然还有这个神奇的功能,你肯定不知道
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