小雪（11月22日），是二十四节气中的第20个。

今年11月22日，太阳到达黄金240°时为小雪。《月令七十二候集解》曰：“10月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”

“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”

小雪三候

一候，虹藏不见丨阴阳交才有虹，此时阴盛阳伏，雨水都凝成阴雪了，虹藏而不见。

二候，天气上升地气下降丨天地各正其位，不交不通。

三候，闭塞而成冬丨 冬为藏，为终。

节气习俗

不管在哪里，都有小雪时节储备过冬食物的习惯，“冬腊风腌，蓄以御冬”。时至今日，尽管现代农业和物流业已经发达到人们再也不用担心冬季的物资匮乏，小雪依然是全家人齐心协力“存粮”的时节。

囤菜

清人著作《真州竹枝词引》中记载：“小雪后，人家腌菜，曰‘寒菜’……蓄以御冬。”

小雪时节，南方人家买来萝卜、青菜、雪里红等蔬菜，暴晒腌制，成品既可佐粥下饭，让人胃口大开；又可煮汤炒菜，增色提鲜。

而在我国北方，大白菜是这个季节当之无愧的主角。鲁迅曾在小说《幸福的家庭》中描写了“堆成A字的大白菜”，那场景让主角心烦意乱，却是无数北方人心中冬季最温暖的场景之一。大白菜是最好脾气的蔬菜，凉拌腌制热炒煮汤样样皆宜，腌成酸菜更是别具风味。

腌腊肉

民间有「冬腊风腌，蓄以御冬」的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。

吃糍粑

在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语「十月朝，糍粑禄禄烧」，就是指的祭祀事件。

酿酒

《诗经·国风》:“十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”农事已毕，谷物收获，小雪是古代中国人酿酒的好时节。

浙江安吉人冬后，家家酿制林酒，称之为过年酒。

平湖一带农历十月上旬酿酒贮存，称之为十月白，用纯白面做酒曲，并用白米、泉水来酿酒的，叫作三白酒。

江山一带在冬季汲取井华水酿酒，藏到来年春天桃花开放时饮，称之为桃花酒。

孝丰在立冬酿酒，长兴在小雪后酿酒，都称为小雪酒，该酒储存到第二年，色清味冽。

这是因为小雪时，水极其清澈，足以与雪水相媲美。

小雪养生

防内火

在寒冷的时节，火锅成为最受人欢迎的食物之一——想象窗外飘起细细的雪花，冷飕飕的风吹着行人的后脖颈，而你正和家人朋友坐在温暖如春的室内吃火锅，新鲜的食材跳进咕嘟冒泡的锅里，捞出后蘸上饱满的酱汁，合着欢声笑语一起下肚……岂不是美滋滋？

打住。过渡贪恋好吃的火锅、舒服的暖气房只有一个结果——上火。小雪时节要多吃萝卜、冬瓜等降火食材，以及柚子、梨等水果。

防抑郁

进入冬季后，肌体的新陈代谢和生理功能处于抑制和降低状态，使得血液循环变慢，脑部供血不足，植物性神经功能发生紊乱，从而引发季节性情感失调症，造成冬季的情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象。

因此，小雪时节要多吃富含维生素的食物，适当增强运动。如果室外阳光明媚，不妨搬把椅子出去晒晒太阳吧。

补气血

俗语说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。从传统医学的角度看，萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。除此之外，此节气还宜吃温补性食物和益肾食品，如腰果、山药、白果（注意适量）、核桃、黑芝麻等。

冬季阳气潜藏，阴气盛极，万物活动趋向休止，因此要养精蓄锐，为第二年春天做准备。

北方，当心“暖气病”

小雪节气，北方地区开始供暖。供暖后，常会出现感冒、咽干、嗓子痛、皮肤干、头晕、胸闷等“暖气病”症状。在极端情况下，“暖气病”会导致支气管炎、心血管疾病。

南方，冻疮早预防

冻疮多发生于0-10℃的湿冷环境。

预防冻疮：

注意局部保暖，外出戴手套、防风耳套、围巾等，但手套、鞋袜不宜过紧；

常按摩手、足及耳廓等部位；

受冻部位不宜立即烘烤或用热水浸泡；

加强锻炼与营养，提高机体对寒冷的适应性。

古诗词中的冰雪盛景，你会几首？

问刘十九

唐·白居易

绿蚁新醅酒，

红泥小火炉。

晚来天欲雪，

能饮一杯无？

和萧郎中小雪日作

唐·徐铉

征西府里日西斜，独试新炉自煮茶。

篱菊尽来低覆水，塞鸿飞去远连霞。

寂寥小雪闲中过，斑驳轻霜鬓上加。

算得流年无奈处，莫将诗句祝苍华。

初寒

宋·陆游

久雨重阳後，清寒小雪前。

拾薪椎髻仆，卖菜掘头船。

薄米全家粥，空床故物毡。

身犹付一歃，名字更须传?

你那里下雪了吗？

综合自：中国新闻网微信公号、中国网微信公号、国家地理中文网微信公号

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