人民日报健康客户端消息，针对防疫工作人员倾倒大米，9月26日，佳木斯市郊区疫情防控应急指挥部通报，经调查核实，红旗街道社区工作人员发现有居民未按防控要求私自转送大米和鸡蛋，认为外来物资有传播病毒的风险，出于提醒居民安全防疫的目的，将大米丢进垃圾桶，将鸡蛋捣碎，并拍摄视频。

通报中同时表示，将“强化对一线防疫工作人员专业防疫知识技能培训，严格执行国家相关防疫政策”。

视频中的防疫工作人员将一袋大米剪开倒入垃圾桶，并且将鸡蛋砸碎扔掉。有网友指责该举措浪费粮食。

那么食物表面是否会有新冠病毒存在的新冠病毒的可能?上海市肺科医院呼吸内科副主任医师胡洋告诉健康时报：“虽然不排除涉疫地区的食物表面含有病毒的可能性，但包装好的食物内部病毒持续存在的概率比较低，大米本身有外包装，并且里面是密封的状态，外包装可以采用消毒液消除病毒，将大米袋剪开倒掉的处理方式并不合理。”

胡洋同时表示，病毒在体外的生存时间不会持续很长，除非在冷链食物中存在时间可能会长一些。对于视频中“将大米倒掉”的做法，胡洋医生表示：“一般情况下使用消毒液就能将附着在表面的病毒消掉，并且需要在做好防护措施的前提下处理疑似有病毒的物件，只是倒在垃圾桶也不能处理病毒”。

健康时报发现，此类事件并非首次发生，5月7日，上海宝山区大场镇就“志愿者扔掉未报备的社区团购食品”道歉，指出在工作中还存在方式方法过于简单等问题，为了巩固小区抗疫成果，对相关规定的执行过于机械，客观上也造成了浪费，伤害了居民的感情。

原标题：佳木斯防疫人员倾倒大米，需强化一线人员的防疫知识技能培训

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