前不久,一则广西柑橘滞销的消息传遍各大门户网站,果农无奈将滞销的新鲜柑橘倾倒于马路两旁。而据了解,去年我市柑橘的种植面积和产量均有上涨。缘何在广西柑橘大量滞销的背景下,我市柑橘产业却能风生水起?
鲜果接连上市 价格不降反升
“锦橙2.50元/斤、蜜橘3.98元/斤、冰糖橘2.58元/斤……”昨日上午,在江北盘溪二支路一水果门市,柑橘类水果被摆在显眼位置,奉节的脐橙、忠县的广柑、垫江的蜜柚、开州的锦橙等应有尽有。
“这些水果采摘的时间都不长,没打蜡、未染色,又甜又新鲜。”店主推介说,目前的价格与去年同比有小幅增长。比如,锦橙从去年的1.8元/斤涨到了今年的2.5元/斤,脐橙从去年的2.3元/斤涨到了今年的2.5元/斤。
在永辉、新世纪、华润万家等大型超市,柑橘类水果也登上水果热销榜,成为名副其实的时令水果“冠军”,价格根据单果大小、重量、品质等存有较大差异,但同类同品质的柑橘价格普遍比去年上涨10%左右。
据市农业农村信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众时令水果监测数据显示,第2周重庆水果总体零售均价8.26元/公斤,呈5涨1跌5平稳态势,表现总体上浮1.39%。其中,柑橘类水果表现亮眼,脐橙零售均价3.55元/斤,周环比小幅下跌4.45%,同比却明显上涨13.45%;橘子零售均价2.48元/斤,周环比略跌2.17%,同比明显上涨17.69%;锦橙零售均价2.84元/斤,周环比略跌2.13%,同比大幅上涨28.54%。
延伸产业链 凸显品牌力
“今年我市柑橘类水果继续接连增产,未出现滞销,相反,我市柑橘市场的竞争优势逐步凸显。”市农业农村委相关负责人介绍说,这表明我市柑橘产业供给侧结构性改革成效初现。
该负责人分析称,我市是全国柑橘的主产区和优产区,柑橘产业位居重庆七大特色产业之首,截至去年,全市柑橘种植面积达297.3万亩,比上年增长2.52%,总产量达268万吨,比上年增长14.53%,实现“十一年增”。
同时,我市加强了“第六产业”融合发展,一批依托柑橘产业建立起来的景区景点、度假区、庄园等正吸引着络绎不绝的观光采摘游客。另外,柑橘的精深加工得到进一步强化,延长了柑橘加工产业链,一批橙汁企业在全国的影响力也日益扩大。
品牌优势带来的市场竞争力,这一点奉节脐橙“新经纪人”周世念感触很深,虽然今年脐橙的采摘期延后一周时间,但橙子的产量却有所增加。他介绍道,相比以往增长近10%左右,但在品牌的引领下,脐橙的市场价格提升0.5—1元/斤。
不仅如此,品牌价值也为果农带来了更多的直接收益。去年奉节白帝镇八阵村的脐橙一度滞销,今年却借助奉节脐橙的品牌优势,果子不但销售到北京、上海等多个城市,单价也提高了1元多,果农不仅赚得盆满钵满,对种脐橙也更有信心。
典型案例
风景文化助攻 创12种主题品牌
市场上的橙子基本上在10元以内,而“橙里城外”的沃柑,一斤却能卖到20元,虽然贵,但园里每年收入可达百万加,而且果园里一年三季都有果子可卖。
2013年10月,带着多年的积蓄,马明宽来到九龙坡区西彭镇真武宫村,流转100多亩地,建起了“橙里城外”庄园,将市场细分化,实现一年三季皆有鲜果销售。
并且,他盯紧消费者对农产品品质的高需求,他一方面将果园打造成景区,通过休闲采摘游满足消费者需求,同时根据橙子上市的不同季节以及消费人群,注册了“橙里城外”的统一品牌,并制定了12个装的礼盒装以及10斤重的盒装。他并根据不同的时间节点,譬如春节,推出“红橙滚滚”礼盒装,平素品尝“橙蒙关照”包装等12个商标品牌,既满足了消费者的不同需求,还增加了产品的文化品位。
如今,“橙里城外”不仅仅是一个卖橙子的庄园,也是一个集科普教育、休闲娱乐的基地。“孩子们在这可以以橙子为素材,通过发散思维,DIY各种橙子造型,同时还能了解很多寓言故事,进行传统文化的教育。此外在现场农技员的讲解下,孩子们还能了解认识果树从生长、管理、结果的全过程,很有意思。”马明宽说,这样不仅赢得家长、孩子的欢迎,还能获得好口碑和潜在用户。
同时,马明宽还善于运用互联网思维,进行线上的网络销售,但不同的是,他的电商平台仅限于微信朋友圈和公众号里的微商城,通过发布赏花采摘的景点、线路、健康养生等内容来圈粉。
转战柑橘苗木市场 最高卖到一株200元
在采访中,记者注意到,我市柑橘市场的红火也带动一大批农业企业和业主投身柑橘苗木市场。
2017年,看好柑橘市场的重庆科正花果苗木有限公司负责人李伟,在北碚澄江镇转龙村流转了200亩土地进行柑橘种苗的繁育和推广。通过物联网技术的运用,他的苗木基地一年能出苗600万株优质柑橘苗。
“目前重庆的柑橘市场前景广阔,同时果农和种植大户也对新品种的柑橘苗木有所需求,因而推动我们不断向前发展,研究更多新苗木。”李伟介绍,目前基地育有明日见、甘平、青秋等20多个柑橘苗木品种,最贵的明日见卖到了一株200元的价格,市场还供不应求。目前通过“三品一标”的认证,柑橘苗木更是卖到四川、广西、贵州、云南等地,更重要的是,他有了西南片区柑橘苗木的话语权。
如今,在李伟的带动下,他身边的十多位朋友也先后跨界投身柑橘苗木的培育和推广。截至目前,在柑橘市场的引领下柑橘育苗企业达数十家,其中规模化柑橘育苗企业5家,实现柑橘苗木销售收入超过数十亿元。
上游新闻·重庆商报记者 滕飞飞
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