美味澳洲牛肉通过重庆烧烤方式呈现，会不会让撩动你的味觉呢？12月3日下午，重庆与世界嘉年华“澳大利亚主题周”专场活动在渝北区新光天地广场展开。今年是中澳建交45周年，在当天的活动现场，市民不仅可以品尝澳牛烧烤、购买澳大利亚特产，还能聆听中澳合璧的音乐，感受不一样的异国风情。

中西乐器打造“天籁之音”

当天下午3点，“西缈乐队”的暖场表演，拉开了重庆与世界嘉年华“澳大利亚主题周”专场活动的序幕。

△西缈乐队为现场观众送上精彩表演。

西缈乐队是一个的全新的音乐组合，成员包括澳大利亚的贝斯手哈里森，中国出色的古筝演奏者何芸和优秀打击乐手张璐璐。

三位乐手分别使用低音提琴、古筝和木箱鼓，通过古典的中国乐器混合爵士乐与即兴创作元素，碰撞出一个独一无二的音乐。

△澳大利亚驻成都总领事林明皓在活动现场致辞。

澳大利亚驻成都总领事林明皓为本次活动致辞，他首先用重庆方言和在场的人们打招呼，引发现场掌声连连。林明皓希望澳大利亚主题周活动能够让重庆人民更加了解澳大利亚，并欢迎大家去澳大利亚走一走，他用重庆方言对重庆市民说：“欢迎春节去澳大利亚耍哦！”

市民体验澳洲羊皮制作零钱包

在嘉年华活动现场的笙花艺界（Sheng Hua Handmade）活动展台，不少市民在手工老师指导下现场制作零钱包。

据手工老师介绍，活动现场使用的皮料是来自澳大利亚的绵羊皮，质感柔软细腻，将羊皮裁剪成好后，由体验者穿针引线完成制作。

“妈妈，会不会扎到我呀？”4岁的小朋友思思头一次使用缝衣针有些害怕，“这是她头一次做针线活儿，所以有些害怕。”思思的妈妈告诉记者。15分钟后，思思在妈妈帮助下顺利完成了零钱包的制作，她打算带着这个小包到幼儿园，给小朋友们看一看。

澳洲牛肉融入重庆烧烤

当天下午，新光天地的广场上，飘来一阵阵孜然的香气。重庆网红烧烤店“重大烧烤”的厨师正在忙碌着，一手拿着澳洲牛肉制作的肉串，一手刷油撒料，肉串在炭火的烘烤下滋滋作响，香气四溢。

30多名来自重庆师范大学的留学生，对重庆美食表现出浓厚的兴趣。 塔吉克斯坦留学生法鲁赫在重庆念书已有3个月，逐渐习惯了吃辣，烧烤、饺子、火锅、干锅都是他喜爱的重庆美食。当品尝过大厨精心制作的烤串后，留学生们纷纷竖起大拇指，法鲁赫还主动要求亲自动手制作烧烤。

△留学生亲自动手制作澳州牛肉烧烤。

在大厨的指导下，法鲁赫摇身一变“烧烤大师”，手持一打澳洲牛肉串，利落地翻转着，撒作料的样子让大厨也不停地夸他很“专业”。

法鲁赫将自己烹饪的烤串拿给同学们品尝，很快被一抢而空，同学们不停地说着“好吃”“巴适”。“这是我第一次做烧烤，没想到味道还不错。”受到同学们的称赞，法鲁赫笑着说，以后有空他会邀请朋友一起烧烤。

澳企点赞重庆市场大有可为

烧烤和啤酒是绝配。在现场，来自澳大利亚本土品牌“XXXX啤酒”吸引着市民驻足品尝。这款澳大利亚最畅销的啤酒，口感独特，不少市民争相购买。

△市民在参观选购展出的澳大利亚商品。 上游新闻-重庆晨报记者 甘侠义 摄

据西南地区唯一代理商澳龙国际（重庆）相关负责人介绍，这款名字看似独特的啤酒品牌代表澳大利亚啤酒最高荣誉。很久以前，澳大利亚以X评定啤酒的质量，最好的啤酒是XXX。1924年，此款啤酒以优秀的配方获得XXXX的荣誉，由此XXXX成为昆士兰最为认可的符号。

△澳大利亚伊士顿集团（中国）澳方代表丁浩介绍接受公司产品。

活动现场，不少澳洲企业将各自的特色产品分享给重庆市民。澳大利亚伊士顿集团（中国）澳方代表、集团董事丁浩介绍，他们是澳洲知名的装备制造企业，2003年就在重庆茶园设厂，在他看来，重庆市场大有可为。

上游新闻-重庆晨报记者 钱也 摄影 胡杰 甘侠义

【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。