皇帝是站在权力巅峰的人，全国各地的顶尖物品都是优先供应给皇帝的。所以皇帝的生活奢华的可想而知，当然，有的皇帝崇尚勤俭，但是更多的是享受高端的生活质量。清朝时期，皇帝的生活更是奢靡，尤其是到了中后期，奢靡的生活更是让国力无端损耗。

根据《宫廷琐记》记载，光绪皇帝每天的食品是有份额的：

肘子五十斤、猪、羊各一头、鸡鸭各两只，新细米两升、紫米一升半、江米三升、粳米面三斤、白面十五斤、荞麦面一斤、麦粉一斤、豌豆粉三合（约四两半）、芝麻一合五勺（约二两二钱）。白糖两斤一两五钱、盆糖八两、蜂蜜八两；核桃仁四两、松子仁二两；鸡蛋二十八个、枸杞四两、干枣八两……鲜蔬菜十五斤。

除此之外，还有燕窝、鱼翅、海参、银耳等各种各样的山珍海味，数量自然是少不了。这些东西放在一起，几乎足够正常富足人家将近一个月的食物，但这只是光绪一天的食品供应量。

要说，真买这些东西，其实也花不了多少钱，但当时的清廷腐败不堪，官员们想法设法的捞钱，所以这些供应所需要的银子还要在其真实价格的几十倍甚至上百倍。

据悉，光绪帝每天早上要吃掉四个鸡蛋，这些鸡蛋在御膳房的报价是三十四两白银，折合一个鸡蛋八两半白银，这些银子按照现在的银价计算，大概等价于一台普通的笔记本电脑。

也就是说，光绪一个早上能吃掉四个笔记本电脑的钱，而且，这还不是全部。但是按照当时的鸡蛋价格，一两银子大约可以买到四百到五百个鸡蛋，鸡蛋如此，其他食品的价格就可以想象了。

有人曾经估算，单单光绪帝一人每天就要花掉上万两银子，当然，买到的东西可能最多只有几百两的价值，其中的差价就是光绪饮食链条上的官员们的赚头，反正皇帝吃喝，谁也不敢乱说，而皇帝本身更不会思考自己花了多少钱。

除了皇帝之外，首领太监的菜品都奢侈的不行，据记载隆裕太后的大总管张兰德，每餐也有菜四十品，皇帝妃子们吃的自然是不必多说，皇宫是不计较花的这些钱的，毕竟慈禧连寿宴都能花上上千万两，清朝的税收，大多都花在统治阶层的奢侈生活上。

话虽如此，但清朝也是有抠门皇帝的。道光帝的节约可是出了名的，他坚信成由勤俭败由奢，要使国家繁荣昌盛，就必须要勤俭生活，这样上行下效，才能树立一种时代风气。

他不像乾隆那样喜欢到处去玩，而是在宫里仔细盘算各项花费的用度，计算出最低的花费，然后交给内务府，让他们按这个标准去办。据记载，道光皇帝吝啬到大臣都难以接受的程度。

别说很少有什么贵重的赏赐，就连偶尔的请客吃饭也是极力俭省。当时有清朝对回疆的战争，大学士长龄等人取得胜利回京复命，向道光帝献上战俘，道光于是宴请这些立下战功的将领们。

可说是宴请，其实寒酸得要命，二十个人挤在两个桌子上，每一桌只有五六个菜，在座的大臣都不敢举箸，那么多人几口就会把这区区几样菜吃光，吃光了皇帝哪还有面子？大家面面相觑，一群大臣就这么饿着肚子退了席。

他要节省开支，限制宫内的各种吃穿用度，搞得他自己和嫔妃们都没有新的衣服穿，龙袍上甚至都带补丁，所有衣服都破旧不堪。他看到大臣们谁穿了崭新的衣服，都会十分不高兴，责骂他们不懂得勤俭节约。

从另一个方面讲，道光想要节约，实行起来却也不是那么容易的。他吃穿的花费，其实与外界相差得非常远。道光为了节省，就只吃素菜不吃荤菜，可每顿饭还是要花好几十两银子。一次他与一位大学士闲谈，问到他早上在家吃了什么。那个大臣直言道：“臣在家吃了4个鸡蛋出来的。”

道光帝听了大吃一惊，在宫里一个鸡蛋要5两银子，他从来舍不得吃，怎么这个大臣能一早上吃4个?他不由得说：“真是太浪费了，你这4个鸡蛋下去岂不是20两银子都没了?朕都舍不得吃鸡蛋！”那个大学士听了，知道其中有问题，因为他吃的鸡蛋只要几钱一个，这肯定是内务府的人搞的鬼。

他连忙对皇帝说道：“没有，臣吃的鸡蛋是自己家里养的母鸡下的，不是买来的，没有那么贵。”道光听说这个才怒火稍熄，随之马上盘算起宫里也可以养母鸡节省开支，就下令去买母鸡。最后，那个母鸡也是花了好几十两银子才买到。

要知道，内务府一直是个肥衙门，他们就是靠这个差价吃饭的，宫内宫外东西的价格会相差十倍都不止。道光只知道每个东西的报价有多贵，就自己节省着不吃不用，却不知道那钱都给内务府的人中饱私囊了。

可怜道光皇帝为了国家而节衣缩食，他自己却被手下耍得团团转。他只知自己节俭，却不知去根除浪费的源头问题，苦着自己也没能为国家做出什么。空有治国之想却没有治国之才的皇帝，也就只能这样悲剧了。

原标题：光绪皇帝的天价早餐，到底都吃些什么？

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