说到重庆,大家第一时间想到的就是美食是什么呢?我想一定是重庆火锅吧!重庆火锅作为重庆美食的灵魂,一直都受到大众食客的喜爱。那么你们知道重庆最有名的火锅店是哪家吗?其实每个人对火锅店的要求都是不一样的,因此不存在所有人都认可的火锅店,而我说这家,或许你没有听说过,但是看完一定让你喜欢上!
独特的装修环境:
进店上二楼,一到店门口就能看见格式鲜花的装扮,以卡其色为主打色的墙面,看似杂乱实则吸睛的地板装饰,无不透出这家火锅店的年轻化,现代简约风。让人一进店就像走进一家咖啡厅一样,但是空气中飘出的火锅香味却在提示你,这是一家火锅店!
色香味俱全的锅底:
店内的锅底有十来种,三鲜鸳鸯锅、大骨鸳鸯锅、传统九宫格锅、番茄牛尾鸳鸯锅等等,多种锅底任你选择,不过作为地道的重庆人,我还是喜欢传统红汤锅一些,辣味适中,但是十分的香,锅底看起来比较透红十分的诱人,可以看出来,锅底也费了不小的心思。
贴心的服务态度:
进店要上二楼,会有专门的人进行接待,包括指引、点餐、等。在吃之前,还会贴心的问是否需要围裙、为锅底调火候、加汤等等,确保顾客能够得到更好的就餐体验。
各种特色菜品齐亮相:
菜单上分为几个板块,其中特色菜中更是到店必点菜品!
极品毛肚
重庆火锅必点菜!上菜率达到百分之九十几,这家的更受欢迎,基本上每桌必点,毛肚选用较嫩的那一块,只需要烫几秒钟即可。沾上一点儿油碟,吃起来鲜脆无比。
冰球鹅肠
这家店的鹅肠十分的脆,不会出现其他店里的绵,大约烫个30秒钟即可。只能用一个字形容:脆
麻辣牛舌
不喜欢的人吃不下去,喜欢的人停不下来!而我正好属于停不下来的那种,越吃越有感觉。
鲜椒排骨
对于想要大口吃肉大口喝酒的朋友来说,鲜椒排骨是一个很好的选择,每一个排骨都需要煮上半个小时,足足十厘米!
重庆最有名的火锅店:重庆朝天门防空洞老火锅!
地址:重庆市渝中区七星岗临华大厦