科治好:鸡汤滋补美味,但是五类人群要注意少喝

一锅鸡汤上桌。香醇味飘来,马上食指大动。浸在热汤中的鸡肉,用筷子轻轻一挑就能撕下。搭配着菌菇或蔬菜,让整锅金黄澄澈的热汤分外诱人。特别是在寒冷秋冬季里一碗鸡汤是最温暖舒服的享受。但鸡汤美味,却不是所有人都能喝的。

科治好提醒:胃口不好时,少喝

有些疾病,比如急慢性消化系统炎症、肿瘤、肝肾功能损伤等,或多或少会影响对蛋白、脂肪等营养成分的消化吸收能力。通常会表现为食欲差、厌食、厌油、早饱等。此时,不宜喝太多或太浓的鸡汤。因为鸡汤中脂肪含量不算低,喝太多,会抑制胃酸的分泌和排空,反而会更没胃口,或者加重肚子不舒服的症状。

科治好提醒:呕吐、腹泻时,不喝

急性胃肠炎等疾病,出现上吐下泻时,先别喝包括鸡汤在内的荤肉汤,喝点清淡的稀米粥和适量加盐的蔬菜汤,对胃肠更好。症状减轻后,再喝点温热的鸡汤。

科治好提醒:腹痛腹胀时,不喝

溃疡病、胆囊炎、胰腺炎、肠梗阻等消化系疾病,会引起腹痛、腹胀,疾病发作期间,不宜喝鸡汤,须在医生指导下饮食,甚至需要禁食。

科治好特别提醒:突然出现腹痛而且原因不明时,绝对不能喝鸡汤,应暂时停止进食进水,并及时去医院就诊,明确病因后再决定如何进食。

上面提到的不适情况,在未发作期或恢复期,如果医生认为可以,那喝一点清淡的鸡汤是没问题的,但出现腹部不适或腹痛应停喝。

科治好提醒:身体虚弱,先少量喝

许多胃肠病,如幽门梗阻、胃轻瘫、肠梗阻、急性胰腺炎、麻醉手术后肠功能未恢复等情况下,需要禁食。疾病好转后,在医生指导下可逐渐恢复饮食。先吃点易消化吸收的,比如稀粥,再逐渐加量,增加蛋白和脂肪。


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