点菜即见社交情商，你知道？

往往在餐桌上主导点菜的人，要么是一群人中的核心人物，要么就是

很会说话做事的人。

不论哪一种，可以看到的是，他们游刃有余的社交手段和超高的处世情商！

聚会上，你是那个推诿点菜的人吗？你点的菜有人喜欢吃吗？

小编很能理解对于点菜紧张的人，点菜是一份沉甸甸的重担，是对情商与为人眼界的双重挑战！

稍有不慎，好心邀约的饭局就会变成一场社交地雷，随时可能引爆。

当然，点菜也是一次表现自己的契机~

不要再说“你点吧，我随便。”，千万不要随便！因为这可能是一次改变命运的转机！（当然女朋友要另当别论~）

重庆火锅是一个大江湖，吃正宗的重庆火锅，当然要吃得有情商，体现人生大格局~

涮锅点菜宝典，大龙湾老火锅来给大家支支招！

订座：

一般火爆的火锅店都要提前预约，特别是靠窗边抢手位置。大龙湾每天的上座率高达200%，如果不提前预约，那么你就是排队人群中的一员，聚餐的时候，一群人到店跟着你排队就尴尬了。

锅底：

点鸳鸯锅准没错~

1.吃重庆火锅的不一定是重庆人，大龙湾火锅都开到全国了。当有外地朋友在场，不要多问，直接点鸳鸯锅是最合适的。

2.不要以为重庆人都是非红汤不可，重庆人爱红汤没错，但总有少数特殊情况，所以哪怕都是重庆人，出于礼貌也要问候一声。

（如果大家硬性要求红汤那就不存在争议）

大龙湾的鸳鸯锅有4种口味，怎么选呢？

4种口味虽不相同，但都叫座，简单介绍味道，根据大家的喜好选择即可！

大骨汤

高汤加强版，汤头鲜美甘甜、有营养，涮煮食物很滋补~

三鲜汤

重庆风味三鲜，汤底味道格外的清甜，口感清爽，红汤吃到麻嘴，喝上一碗很清口~

酸萝卜老鸭汤

川菜系的家常味道，锅底一般会加入蘑菇增鲜。味道酸鲜开胃，汤色澄亮，还可以去秋燥。

番茄牛尾汤

酸甜的靓汤，汤色泛红，番茄味不会很重，汤清有丝丝酸甜微微浓香，开胃又暖胃，涮煮食材味道很好！

必点菜品：

当然吃火锅，点菜计较不多，先点好大众喜爱的菜品，再点个别爱吃的菜品都不会有很大的问题。

常规必点菜品

先点涮菜：毛肚、鹅肠、嫩牛肉、雪花肥牛、腰片

再点煮菜：虾滑、香菜猪肉丸子、虾饺、耗儿鱼、藕片、土豆、苕粉

小吃：酥肉、红糖糍粑

饮品：唯怡、酸奶（奶制饮品最解辣爽口）

尝鲜菜品（外地人勇气篇）

牛肝、肥肠、脑花、蹄筋、猪牙梗、鸭掌、鸭血、干贡菜

这些比较特殊另类的菜品，更能让外地朋友感受到重庆风味，推荐尝试对于餐桌文化交流会有很好的推动，如果不是明确拒绝，可以尝试点上几样尝尝鲜~

很多时候，一桌菜好不好吃，在点菜过程中就已决定，真正好吃与否，也需要营造良好的氛围去推动。

一个会点菜的人，社交绝对不会差

因为他选择的所有菜品，都有他为别人考虑的体贴与用心，这是一个人最好的情商。

你学到了吗？约起三五好友来大龙湾老火锅聚餐吧！