近来小编一直被一句话魔性洗脑“选择吃四川火锅，一般一般，辣得我喜欢；选择吃重庆火锅，不错，不错，辣的很正点，四川火锅吃的是腔调，重庆火锅吃的是激情四射”，今天小编要给大家推荐的，就是其中的重庆火锅。

到重庆旅游之前，小编发了一个朋友圈，问去南山一棵树观景台游玩，附近有没有什么好的推荐，小编的吃货死党强烈安利了这家“重庆南山一棵树老火锅”，说到南山一棵树看观景台，不吃南山一棵树老火锅，就跟不到长城非好汉一个性质，并且要求小编360度拍菜品美照，发给他舔屏，小编果断拎着我的小包包就来吃辣，毕竟虽然小编不是好汉，但也是个女汉纸啊。

一进店，当然是来一份镇店至尊九宫格红汤锅，小编今天要吃出情怀。

九宫格似乎是重庆火锅的一种特有形式。据说在民国末期，零售摊贩把好吃不贵的动物内脏切成小块，放入铁盆的麻辣卤汁中烹煮，为了区分食材类别，根据食材烹煮时长放入菜品，多用九宫格来分隔。

以下是小编360度无死角所拍美照，虽然很想马上下锅，友情的力量死死拉住了我，只能先让手机饱饱口福。

极品毛肚

这年头，做一盘精致的火锅菜品，没有点儿仙气都不敢出来混

小编一开始还以为倒的是酒

每一片毛肚都有小编脸那么大

片片颗粒感分明

毛肚厚实筋道

看着新鲜的毛肚在红油中翻滚

这诱惑让人无法拒绝

一步步爱上你

嗯！是的！小编正一步步爱上重庆火锅！

点燃少女心的新鲜玫瑰

木质阶梯底座

纯手工肉丸

手打虾滑

客人前面点单

后厨手工现做

一口一个

每一口都是满口嫩滑

一盘吃得见底，小编都没反映过来

狂舞八爪鱼

让你身临其境感受来自大海的味道

每一口都有小惊喜（小触手）

据说生的也能吃

小编是不敢尝试

南山鲜牛肉

火锅必备涮品

涮红汤才能品尝出属于重庆的热辣

8秒即熟

小编不会告诉你，我悄悄用秒表算过时间

煮好的嫩牛肉充分吸收汤底味道

每一口都汁水十足

看到好看的美景，吃到好看又好吃的火锅，小编深深觉得这次的旅游不虚此行，所以小编也把这家值回票价的南山一棵树老火锅推荐给大家，路过的朋友千万不要错过呦。