3月7日，京东数据研究院发布《环球寻味 进阶的中国年——2018生鲜年货消费报告》，京东大数据显示，与2016年相比，2017年京东生鲜销量同比增长超过330%，销售额同比增长则超过240%。
对比不同年龄段用户在京东平台的消费结构发现，50后、60后和70后用户的生鲜消费在其京东全站消费占比最高，“银发经济”效应在生鲜电商领域更为明显，网上买菜、买肉的习惯也在逐步取代菜市场在中老年人心里的地位。
80后、90后爱买水果，奇异果/猕猴桃、车厘子是他们的最爱；70后偏爱买猪牛羊鸡肉和蛋类；50后和60后爱买海鲜水产，其中以鱼类和虾类居多。
而不同性别的用户选择采购的品类也呈现明显差异，女性比较偏爱购买蔬菜、冷藏/冷冻食品和水果；男性喜爱海鲜水产、猪牛羊肉、禽肉蛋品。
京东数据显示，2018春节期间，生鲜产品销售额同比增长198.8%。按照销售额排序，最受欢迎的进口生鲜商品为：智利进口车厘子、野生阿根廷红虾、厄瓜多尔白虾、越南进口红心火龙果和智利进口精选蓝莓。
与2017年春节期间相比，2018年春节生鲜消费同比增长最快的省份包括重庆、陕西、辽宁、福建、湖北，其销售额同比增长均超过300%。
其中重庆用户的生鲜购买力在2018年春节期间大幅度提升，与2017年春节期间相比，消费额同比增长了364%。
在全国范围内，重庆的生鲜购买力同比增长位居第1位，但重庆用户对于生鲜电商的属于尝鲜阶段，会尝试不同品类的生鲜商品，但购买频率较低，尚未形成消费习惯。
京东大数据显示，2018年春节期间，阿根廷红虾是重庆用户普遍喜爱购买的商品。另外，厄瓜多尔白虾、智利进口车厘子也受到了重庆用户的热烈追捧。
重庆对进口生鲜需求较为旺盛，是全国进口海鲜消费最强的省份之一，从生鲜商品偏好品类来看，虾类、牛肉、车厘子/樱桃、海产礼盒、更多水果、海参、鱼类、橙子、苹果、羊肉均属于重庆用户的偏好品类。
上游新闻·重庆晨报记者 冯锐
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