近日，北京一家高端商场上架了1049元一斤的挂绿荔枝，引发热议。该品种也一度被网友称为继“雪糕刺客”之后的“水果刺客”。记者走访发现，该品种荔枝每颗价格在60元左右，上架两天已卖空。
1049元一斤的增城挂绿荔枝（网络视频截图）
如此昂贵的荔枝，顿时吸引了网友的注意，什么品种竟然能卖出如此高价，这是荔枝还是灵芝？但随后有广东本地的网友、超市、供应商和养殖户纷纷出来解释：这个荔枝就是这么贵，产量低，运送难，买不起就别买了。在这一过程中，增城挂绿母树的历史，又被拿出来传诵普及了一番。
增城挂绿的母树，如今已经被专门保护起来（图片来源：增城区文化馆网易号）
增城挂绿早在公元12世纪就有栽培，在清朝曾是贡品，相传嘉庆年间因官吏勒扰，百姓不堪重负而砍光挂绿荔枝，最后只留下了一根独苗，这个稀有度就让它的身价蹭蹭往上涨了。而这棵400年历史的母树，到现在还能结果，这其中积淀的历史传奇色彩，又让其身价更加显贵。
当地政府为了宣传这水果的稀有和珍贵，打响这一品种的名气，在2022年举办了一场慈善拍卖，华商教育集团董事长廖榕就以55.5万元人民币竞得 1号挂绿荔枝，载入吉尼斯记录，从此传为佳话。以至于现在一有人说挂绿卖得太贵，就立刻有人拿这事出来印证：还有卖得更贵的呢！
挂绿母树荔枝的贵，源于“物以稀为贵”的市场规律，也蕴含了悠久历史与深厚文化，算是贵的有道理。但是，现在市面上售卖的挂绿，当然不可能是母树所产，已经是第二代、第三代乃至第四、五代了，所以，千元1斤的价格究竟是不是值得，还真不能就“子凭母贵”，一概而论。
网友晒出的挂绿荔枝（图片来源：网络）
其实，早在放在商场货架上，以价格“惊艳”众人之前，增城挂绿已经悄然在朋友圈、微商平台按颗售卖了。两颗、四颗荔枝，装进精美的锦盒，以198元、399元的价格风行社交圈，被称为荔枝中的爱马仕，成为新一代财富自由的象征。而和商场里卖的挂绿一样，这些尊贵的荔枝，必然也不会标明自己究竟是“几代”的传承，而是众口一词地讲述着母树的故事，沐浴着母树的荣光。
挂绿曾经也有150元一斤的价格（图片来源：南方农村报截图）
其实，增城挂绿的确一直都不便宜，但根据报道，也不是没有卖过120元、150元的价格，就算每年根据产量、产地、品质有价格波动，但是涨到如此令人惊叹的价格，也不能说，完全没有“营销”的成分。公益拍卖的价格，本不能作为市场参考，400年母树的珍贵程度，自然也不能与二三四代等量齐观。而且按理说，培育多代的增城挂绿，不就是为了有一天，曾经的贡品荔枝也能飞入寻常百姓家吗？明码标价不是只标个价格就好，到底是什么产品，值不值这个价，应该让消费者有个基本的知情和判断。
水果不是不可以贵，事实上，优质的农产品就应该卖出好价钱，这样才能促进农民增收致富，助推农业转型升级，让我们的餐桌更丰富，更美味。但是，贵也要有标准，有说法，有分寸。如今增绿的价格，究竟有几分是产品价值，有几分是流量溢价，大家心里还是要有数。说到底，荔枝还是用来吃的，不是用来炒的。
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