今日,有拍客曝光了廉价外卖速食包的秘密,称“生产过程令人作呕”。
今年8月,一则《你吃的外卖可能是10天前制作的》新闻被广泛转发。文中指出,有不少提供外卖服务的店铺,所提供的饭菜并不是现场制作的,而是使用的速食包。
8月,成都商报记者走访了在美团以及饿了么平台上销量靠前的外卖门店,发现大量网红外卖店都没有堂食,而是在使用菜肴包:有的全部使用,有的则是搭配使用。
有顾客下单,外卖商家就取出沸水中加热后的菜肴包,搭配素菜和米饭,一份外卖出炉。而点外卖的人不会知道,这份外卖并不是现炒的——菜肴包大多保质期三个月到半年。外卖商家表示,使用菜肴包一方面是门店增多后的标准化要求,“便于复制发展,而产品安全也会更加可控”,另一方面这也是外卖行业高速度的要求。
那么,外卖商家使用的速食包究竟如何呢?梨视频的拍客卧底合肥一家大型料理包厂一周,拍下的镜头触目惊心……
视频中,制作速食包的工人表示,“我们自己都不吃!” 而制作速食包的排骨基本是放了一年以上冻货,牛肉里面注射了大豆蛋白。原料过水解冻后,直接腌制。地上的肉片,捡起来后直接腌制,用手搅直接拌酱汁。包装车间的工人表示,“我们的菜没一个是炒的,都是炸过一遍的。”“我们自己包了自己都不想吃”。
视频截图
这里的负责人声称,他们日产40万份料理包一半用于外卖,仅华东地区外卖月销量就达300万份。
这样的外卖,你敢吃吗?事实上,前不久,就有《情侣外卖平台点餐,一天后1人住院1人身亡》的新闻爆出。
据华商报10月8日报道,10月2日,在西安打工的22岁商洛姑娘小田在出租屋内身亡,她的男友小李当时因为肚子疼在诊所接受治疗。警方和食药监部门介入调查,小李怀疑是两人通过外买平台点的餐有问题。
11月16日,合肥市食品药品监督管理局工作人员在回应澎湃新闻时称,已了解到此事,目前正在调查中。
资料来源:成都商报、梨视频、华商报、澎湃新闻
【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源:上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题,请与上游新闻联系。